食物和飲料食譜

自製餡餅與鯖魚

魚常常用於烹飪各種菜餚。 它生產美味的湯,沙拉甚至切片。 閱讀今天的出版物後,您將了解如何用鯖魚烘烤香濃的自製餡餅。

選擇與酵母麵團

通過這個食譜,你可以快速地烘烤一個溫柔的餡餅,這不是在節日桌上服務的恥辱。 在開始測試之前,請務必檢查手頭是否有所有成分。 為了不接觸一面麵粉或一包油後面的鄰居,請事先到最近的商店買東西,不要在你的冰箱裡。 這次你需要:

  • 三杯半小時的麵粉。
  • 二百毫升牛奶。
  • 一湯匙糖。
  • 一袋高速酵母。
  • 一包黃油

由於在本出版物中考慮了鯖魚的餡餅,這意味著存在餡料,所以在上面的列表中做了一些小的改動。 作為您需要的附加成分:

  • 兩隻鯖魚
  • 一茶匙鹽
  • 洋蔥頭
  • 半茶匙糖和胡椒粉。

過程描述

由於需要更多時間準備麵團,您需要從它開始。 在一杯溫暖的牛奶中溶解速效酵母和糖。 所有仔細混合和清潔到一邊。 在表面上形成一個鬱鬱蔥蔥的泡沫帽後,將液體倒入裝有篩麵粉的碗中,預先用軟的黃油粉碎。 所得到的彈性體,但同時將軟麵團除去到塑料袋中並放在冰箱上半小時。

洗淨的鯖魚被切成魚片,切成小塊,送到干淨的碗裡。 還加入鹽,糖,胡椒粉和切碎的洋蔥。 所有的混合都很好,清理了四分之一個小時。

麵團體積增加分為兩個不等的部分。 大量推出並放在以前潤滑的形式的底部。 頂部填充填充物,用剩餘的麵團覆蓋,用邊叉將其邊緣修剪,並在幾個地方用叉子刺穿。 之後,未來的鯖魚餡餅,這張照片可以在這篇文章中看到,用水和蛋黃混合抹上,用乾淨的毛巾蓋上。 十五分鐘後,他被送到烤箱。 將產品在一百八十度上烘烤半小時。

選擇與kefir麵團

這個食譜對於沒有大量空閒時間的女主人來說是最佳選擇。 使用相當簡單的成分,您可以快速製作一個柔軟的空氣蛋糕。 在你開始揉捏麵團之前,看看你的廚房裡有沒有什麼?

  • 一杯酸奶。
  • 一對雞蛋。
  • 一杯小麥粉。
  • 一隻鯖魚
  • 韭菜洋蔥
  • 在一湯匙芝麻和橄欖油上。

為了讓您成為一種芬芳和令人滿意的鯖魚派(bezdozhzhevoy的食譜),加入胡椒粉,糖,鹽,薑黃,醋和蘇打混合物。

準備技術

在一個碗裡,把雞蛋和糖和鹽混合起來,並加入牛奶。 還加了蘇打水,用醋撲滅。 所有混合好,並允許站立一段時間。 五分鐘後,將篩麵粉和薑黃逐漸倒入液體成分中。

將一部分得到的奶油麵團倒入模具中。 頂部散佈餡料,由切碎的鯖魚片,切碎的洋蔥,鹽和胡椒製成。 將未來的蛋糕倒入剩餘的麵團中並放入烤箱中。 二十分鐘後,產品塗上一塊被打的雞蛋,撒上芝麻,烘烤約四分之一小時。 一個帶有鯖魚的褐色餡餅從烤箱中取出並放在桌子上。

選擇與土豆

應該指出,食譜意味著使用商店泡菜糕點。 這節省了大量的時間和精力花在進行這種烘焙。 為了讓你的親戚用鯖魚欣賞:魚,請確保在冰箱的貨架上有:

  • 一口氣泡糕。
  • 四大馬鈴薯塊莖。
  • 兩隻鯖魚
  • 五隻洋蔥頭。
  • 一點糖,鹽和胡椒粉。

動作算法

因為你不需要揉麵團,你可以馬上從事魚的填充。 為了製備,將鯖魚切成魚片,徹底洗滌,切成不太大的片並折成合適的容器。 還添加碎球,糖,鹽和胡椒粉。 所有混合好,乾淨的一邊二十分鐘。

當魚醃製時,你可以做土豆。 它被剝皮,洗滌並切成薄片。 在一個帶土豆的碗裡加入洋蔥的半環,一個半茶匙的鹽和一小撮胡椒。

解凍的麵團分為兩個不相等的部分。 一個較大的一塊被推出並放置在烤盤上,不要忘記做裙子。 頂部傳播預先預先的土豆 - 洋蔥混合物和醃製的魚。 灌裝物輕輕地撒上植物油,用軋製的麵團的殘餘物覆蓋,輕輕刮去邊緣。 未來的鯖魚餡餅用蛋黃抹上,稀釋在一湯匙飲用水中,然後送到烤箱。 在一百八十度處烘烤產品約四十分鐘。

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