食品和飲料食譜

菜№1每家的表 - 魚子醬煎餅

魚子醬煎餅是眾多美食家喜愛的一道菜。 他們是有關在任何時間,在每一個家庭,特別是在相關的狂歡節期間這個菜。 當然,烤煎餅,各種餡料,但在右 表飾 考慮用紅色魚子醬煎餅。

這個菜的好處,大概每個人都知道。 畢竟,很紅魚子醬,營養和美味,不僅裝點任何表,也可與所有必要的材料,他以豐富的身體。

在蘇聯時期,淨資產收益率被認為是美味和可怕的赤字,這是相當困難的購買。 但現在一切都變了。 和商店和超市的貨架字面上滿豐魚子醬種的。

鮭魚子,鮭魚或者是非常有營養的產品。 它是蛋白質,其被快速吸收,而(約1小時)的三分之一。 此外,該蛋白質是不正常的,但是從“精英”的品種,因為採用了全方位的必需氨基酸。

因此,魚子醬煎餅是如此有用。 午餐期間使用它們,你不僅能滿足你的身體,同時也使各種“沉睡”的地區新陳代謝。 除其他事項外,魚子醬並不需要額外的處理或製備。

與紅魚子醬煎餅 - 是避開早餐時飢餓,以及額外的能量了整整一天的最佳方式。 並在相當長的時間考慮支持在身體活力的魚子醬產品。 這就是為什麼通常建議當有需要提高血紅蛋白的水平在血液和加強免疫系統作為天然藥物的使用。

長期以來,人們一直在俄羅斯的房屋供應黃油煎餅,鹹魚,紅色和黑色魚子醬,切碎鯡魚,酸奶,果醬。 到目前為止,每個人都選擇 了煎餅餡 自己根據自己的喜好烹飪。 這可能是一個腦袋 的魚,蝦 或魚子醬黃油,磨碎或融化的奶酪, 奶油 或煉乳。 但是,當然,有沒有任何競爭魚子醬煎餅。 畢竟,他們所代表的斯拉夫美食俄羅斯精神。

所以,準備這些煎餅,你必須首先做一個麵團。 要做到這一點,你需要牛奶(300毫升),麵粉(100毫升),一個雞蛋,糖和鹽。

雞蛋清拌勻與可用牛奶鹽,糖和半。 混合並加入麵粉。 然後倒入牛奶的其餘部分,加少許植物油。 這將使魚子醬煎餅更嫩。 烤煎餅應該是在一個小平底鍋,直到兩面金黃即可。

該板折疊堆棧上現成的薄煎餅。 然後,他們每個人的promazhte黃油,撒上熟洋蔥的混合物,鮭魚卵和蒔蘿。 要做到這一點,切碎洋蔥一個,蒔蘿幾小枝100克煙熏三文魚。 加入紅魚子醬和混合四湯匙。

現在折疊每個煎餅通常卷和檸檬汁灑。 食用前,你可以切成兩半每一塊與新鮮香草配菜。

煎餅會看起來更可口,如果他們服務,莫名其妙地在一個特殊的包裝。 有許多方法來包裝煎餅。 選擇哪一個 - 這取決於測試,填料和其他細微差別。

我們會告訴你 如何包裝煎餅 魚子醬。 這些煎餅最適合的選項 - 三角形狀。 對於這個在視覺上劃分產品分為四個部分。 在其扇區中的一個(1/4部分)放餡(它可以是簡單的紅色魚子醬和魚子醬與各種添加劑)。 然後兩次對折的煎餅。 這就是:你的三角形的扁平信封。

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