食品和飲料, 食譜
著名的魚嘿 - 快餐沙拉食譜
韓國料理是著名的魚原來的辣菜。 非常流行的經典魚嘿,配方,其中包括使用新鮮魚片,蓋緊蓋子下切成立方體和醃製幾個小時醋搪瓷。 然而,新鮮的魚很可能取代冷凍。 因此,我想與大家分享有趣的食譜:快餐魚和沙拉嘿出來。
如何魚呵?
這是沙拉節日表中,“飛”第一之一 - 它適合作為零食,並作為一個單獨的培養皿中。 它的主要優點被認為是速度和效率。
需要什麼?
- 魚片(約300-400 G) - 甚至適合鱈魚,更不用說更加高貴品種的魚,海洋和河流。 主要條件 - 魚不應該是骨頭。
- 兩個或三個中型胡蘿蔔。
- 洋蔥 - 中等大小的兩個頭。
- 大蒜 - 約5瓣。
- 糖 - 約三湯匙。
- 鹽 - 關於一對夫婦湯匙。
- 醬油 - 一對夫婦湯匙。
- 醋(9%) - 兩湯匙。
- 夏普紅辣椒,黑胡椒,香菜地面 - 每個調料約一湯匙(準備魚時嘿味覺指導,配方仍意味著沙拉應該是尖銳的)。
- 新鮮香草(歐芹,蒔蘿)的一群。
- 精煉植物油(約50克)。
魚嘿,沙拉配方和烹飪技術
階段:
- 製備 魚的一對夫婦( 你可以使用雙鍋爐)約20-25分鐘。
- 切割:將胡蘿蔔切成長條狀碎紙機,為 韓國胡蘿蔔。 切碎的洋蔥和大蒜。
- 切魚 肉切立方體(立方體即可)。
- 複合魚肉片胡蘿蔔,大蒜和洋蔥。
- 添加香料,鹽,醋和糖。 攪拌要小心 - 清蒸魚是很微妙的。
- 在一個煎鍋很高的熱量,加熱植物油,直到煙霧。
- 立即倒入熱油的沙拉和混合所有快速移動。
這道菜可以成為你的日常菜餚的喜愛。 通常情況下,家庭發生在這個沙拉,裡面有魚,他非常高興。 配方簡單,產品的成分都一應俱全。 因此,這將是很容易掌握。
該技術在其上魚HEH製備(上面配方給出),它也適用於“肉嘿”,製備“雞嘿”。 這一切都取決於你的想像力!
傳統沙拉
如果你不太忙,有時間,準備這個簡單,但非常漂亮的韓國沙拉。
魚嘿 - 食譜黃瓜
切成條狀新鮮冷凍魚(1公斤鮭魚片,鱈魚等),再倒入鹽和25%醋(約8湯匙)。 在緊張的蓋子下的冰箱將醃魚,直到第二天。 如果魚會留在滷汁下了幾天,它只是在口中融化,而且似乎“nepromarinovanoy”並不像某些球迷經常抱怨這個沙拉。
早晨擠魚轉移到一個沙拉碗。 添加一對夫婦香鮮的黃瓜,切成條(可以在一個特殊刨絲器),先前已被醃製,也使 果汁(黃瓜汁 也需要按)。 紅辣椒會加重熱情的沙拉(把你的口味)。
同時,在小立方體切兩洋蔥。 一出,立即發送到沙拉,並在熱植物油其他煎鍋pripuskayut。 所有參加(你可以加一點大蒜),混合並給予一定的時間醞釀。 食用前,排液,從而生菜讓很多果汁。
這道菜可以提前進行 - 這是更美味 - 你確保它是“水漲船高”榜第一。
Similar articles
Trending Now