食品和飲料食譜

蘋果果醬橙子:配方聖誕

蘋果 - 這大概是我國最常見的水果。 有多少品種和口味有 - 只是不計:酸甜可口,甜,軟,脆,多汁,不是很好,大,小,綠色,黃色,紅色,多彩! 儘管你可以買到他們所有的地方,而且價格是可用的,他們不不再是我們的許多同胞的所有其他水果的喜愛。 當然,吃起來不僅新鮮,而且還收穫了以不同的方式過冬。 我們為準備這試過不是每個人都美味。 但是,這是很香的,有用的,好吃的茶。 我們做 蘋果醬 橘子。 果實採收的配方掌握任何人誰在烹飪企業至少有一些基本技能的威力。 成分都是非常方便和便宜,銷往全年。

那麼,如何使蘋果果醬橘子? 對於準備,我們需要:

  • 蘋果 - 1公斤,相當剛性(未強烈沸騰),甜或酸甜;
  • 桔子 - 2件,多汁,薄皮;
  • 糖 - 400克;
  • 100-125克水;
  • 香調料(桂皮,丁香) - 品嚐。

如何啟動烹飪蘋果醬橘子? 配方被分為兩個階段:橙色糖漿的製備中,加入蘋果和最終烹飪。

首先,我們需要的橘子。 他們需要被切成片,取出種子,除去果皮。 倍鍋中,倒入開水煮沸,把煮沸一分鐘。 然後添加糖和煮,攪拌,直至其完全溶解,糖漿開始變稠。 此外,在的情況下是蘋果。 它們應該被洗滌,乾燥,芯切成片(如果需要的話,可以進行清洗和剝離,但不一定)。

糖漿必須從熱被刪除,添加蘋果切片。 因此,他們需要沖泡3-4小時。 然後把低熱量的鍋,煮至嫩,輕輕攪拌,蘋果不會失去它們的形狀。 烹調結束前幾分鐘要添加肉桂和其他選定的香料。 現成的蘋果醬,橙色還是熱倒入銀行(需要提前進行消毒)和關閉。

這種水果收穫給出了一個非常漂亮的蜂蜜色澤金黃。 一種香料她! 通過蘋果和肉桂香味的結合創造了一個非常喜慶的聖誕氣氛,所以一定要在聖誕節前開罐子。

怎麼回事,除了香料,可以改變蘋果醬橘子? 配方可輔以成分,如檸檬(如果你想有一個更明顯的酸甜味道),小紅莓或蔓越莓(這些漿果是很好的一個蘋果相結合)。 也許這是最有趣和最成功的補充。

這種果醬不僅極為鮮美,而且也是非常有用的,尤其是在寒冷的季節:富含維生素的水果,香料,提高免疫力,並給予能量 - 所有這一切都在一起將幫助您避免感冒。

順便說一句,對於成年人來說,你可以加一點熱情給蘋果果醬橘子。 配方是一樣的,但在烹飪結束,添加到它良好的干邑幾滴。 味道閃閃發光的新的色彩!

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