豌豆湯與肉丸：令人難以置信的美味和健康

為你做豌豆湯是一個真正的考驗嗎？ 你不喜歡亂豌豆嗎？ 已經煮了三個小時，但還是堅實嗎？ 你的親人不喜歡豌豆湯，因為他在胃裡的不適？ 我們將分享一個美味健康的菜餚給全家人的秘密，我們會告訴你如何正確地準備一個豌豆湯。 食譜很簡單，結果很好吃，想要一次又一次地做飯。

誠然，我們距離經典有點遠，並添加了自己的成分：南瓜和芹菜。 相信我，他們完全匹配豌豆，改善準備菜餚的味道。

知道是有用的

豌豆選擇粉碎而必須磨碎。 煮沸得快得多，湯很好吃。 最好在睡前將其浸泡在冷水中。 所以豌豆撿起水，煮沸均勻，快得多，把它從表面上離開，不僅滋味，還破壞了湯的種類。 順便說一句，浸泡有助於從“音樂”節省湯。 要做到這一點，必須徹底沖洗去除多餘的澱粉和表面膜。 沖洗至清水。 豌豆湯中添加穀物的顏色是什麼顏色 - 綠色或黃色 - 沒關係。 要品嚐，幾乎是一樣的。

豌豆是一種蛋白質菜，在烹飪過程中，發出足夠的泡沫。 必須清除，否則湯會變得多雲。

在我們的湯我們使用芹菜。 雖然沒有經典的食譜，但值得一試。 它可以改善消化，消除腸胃氣脹。

豌豆湯與肉丸：一步一步的食譜

所以我們需要：

• 豌豆（一半） - 一大塊玻璃;
• 3種中等大小的土豆;
• 150克南瓜;
• 胡蘿蔔;
• 洋蔥;
• 芹菜 - 2-3根莖;
• 碎肉 - 350克;
• 鹽;
• 胡椒，月桂葉。

準備的豌豆浸在沸水中煮15分鐘。 鹽不需要加，否則會很難。 最後，我們將用肉丸將豌豆湯加入鹽中。 然後我們清理，用切塊的土豆切成南瓜，送到豌豆做飯。

在這個時候，準備烤。

洋蔥切碎，三個磨碎的胡蘿蔔。 拿起芹菜莖，切成大塊，用攪拌機研磨。 加入胡蘿蔔和洋蔥，炸湯送湯。 現在進行肉丸。 切碎的鹽，胡椒粉拌勻，撕碎小塊，滾入球中送湯。 現在你可以胡椒一點，扔月桂葉。 另外10-15分鐘，我們給湯出汗，我們不蓋蓋子。 畢竟，你必須從湯中清除月桂，這樣就會產生苦澀。 現在你可以添加它

我們的湯準備好了 傳統上，它配有蔬菜和油煎麵包片。 如果有人喜歡用酸奶油和搗碎的大蒜與鹽，那麼選擇是你的。 主要的東西是美味！

豌豆湯與肉丸在多價

許多家庭主婦對多標記的工作非常滿意。 它節省時間，你不必一直在爐子裡，而且菜餚也不會更糟。 那我們檢查一下 首先，我們準備以下產品：

• 切碎的豌豆 - 1杯;
• 3個小土豆
• 洋蔥;
• 中等胡蘿蔔
• 碎肉 - 250克;
• 香料;
• 蔬菜;
• 油炸麵包。

我們準備好了

切碎的黃豌豆在冷水中沖洗並放入碗中多瓦卡。 加水1.5-2升，選擇“淬火”模式，並在定時器上暴露1.5小時。 豌豆煮熟一小時，然後可以加入蔬菜和肉丸。

豌豆更好地採取切碎 - 這是準備很快，它不需要預浸泡。 不要拿裸露 - 你可以做飯，只有鱗片會漂浮在湯的表面，這樣會破壞湯的外觀。 因此，在豌豆湯裡用肉丸，只加切碎的豌豆。

把土豆切開，切成小塊，一小時後加入豌豆。 為了使生土豆不變黑，請將其放在冷水中，然後立即將其放入碗中。

胡蘿蔔三個在一個大磨刀，切洋蔥，炒在鍋裡。

煎鍋需要加熱，只能加油，否則蔬菜會燃燒。

我們開始吃肉 烹飪餡料：加肉½湯匙 鹽，磨黑胡椒在刀尖上，小心地揉成均勻的塊。 分開小塊，捲成鵪鶉蛋大小的球。

在煎鍋中將肉丸從煎鍋中倒出，直到金黃色，與蔬菜混合併在中等溫度下煎炸幾分鐘。

炸薯條與洋蔥和胡蘿蔔在10-12分鐘後添加到多功能馬鈴薯，鹽，胡椒品嚐，仔細混合和準備。

烹飪麵包子

湯常常吐麵包。 而豌豆也不例外。 你可以準備購買，或者你可以自己做飯。

要做到這一點，將麵包切成塊，然後在乾煎鍋中煎炸，直到金棕色。 為了防止麵包粉碎，最好不要用新鮮的麵包。

用肉丸製成的現成豌豆湯配有切碎的蒔蘿，油煎麵包子和酸奶油。 如果你給它添加一個微笑，你的晚餐將是最美味的！