“醉雞”：配方

從許多方面來選擇 準備雞肉， 優先選擇是對酒精製成的配方。 肉會變成多汁，清香可口。

“醉雞”：瓶子上的食譜

對於該製備方法具有以下的部件組：

• 肉雞 - 1.5公斤;
• 黑啤酒 （優選未濾波抽頭） -品脫;
• 1湯匙。 蜂蜜，顆粒感芥末和植物油的勺子;
• 幾瓣大蒜去皮;
• 草藥混合物（例如橄欖油），鹽，小茴香，香菜，辣椒粉。

“雞醉酒”準備食物的技術

配方迭代。

第1步

沖洗屍體。 溶解在一對夫婦的食鹽水三湯匙升。 將肉在幾分鐘所得溶液中。

第2步

卸下屍體，乾燥。 在乾燥的香料，芥末，大蒜切碎，蜂蜜碗攪拌。 揉透揉內部和淘汰雞的混合物。

第三步

如果你有一個玻璃瓶啤酒，然後倒出由此四分之一。 如果按，然後再倒入一瓶¾。 從清潔紙標籤的容器。

第4步

倒入啤酒成幹香草一勺（仔細進行，以便不排出泡沫）。 按雞的準備一瓶。 把在寒冷的最低室與水和啤酒殘基的烤爐。 流體應覆蓋整個表面。

第5步

配方“醉雞”涉及在200度烘烤一小時。 如果突然你發現屍體的頂部開始迅速褐變，再塗雞箔保持它燒毀。

第6步

在成品雞切開腹部。 因此，它會更容易從瓶子中取出。 把肉切成部件，並與任何配菜服務。 “醉雞” - 一個快速簡便的食譜準備。 這道菜可以完全放在盤子裡放和裝飾自己的喜好。

“醉雞”：第二個配方

準備對其他技術的同一個名字的菜。 配料：

• 肉雞（雞）稱量1.5千克;
• 剝離，粉碎姜;
• 幾個洋蔥頭;
• 雪利酒 - 300毫升;
• 鹽，水（1.75升），草本;
• 白蘭地 - 品嚐和慾望（一對夫婦湯匙）。

製備工藝

胴體沖洗乾淨，抹乾。 插入姜和蔥切碎。 倒入水雞。 應該稍微蓋住屍體。 帶給煮沸，去除泡沫，小火煮約15分鐘，然後關火按住雞下的蓋子封閉4小時。 從培養液中取出後的胴體，讓稍幹。 模具300毫升液體在容器或罐中。 隨著家禽，去除皮膚。 切入部。 用鹽揉眼睛，在淺盤放入。 將肉與冷一兩個小時。 在300毫升培養液的添加白蘭地和雪利酒，倒入雞，覆蓋膜的混合物中，並放回冰箱中2天。 偶爾轉動件。 在指定的時間過去後，放置在托盤中的雞和蔬菜與配菜。

沙拉“醉雞”

產品：

• 水煮雞肉 - 100克;
• 泡菜水蒸氣（中尺寸）;
• 新鮮真菌（蘑菇） - 100克;
• 一對匙油加油;
• 幹酒（白色） - 100毫升

製備工藝

清潔蘑菇，燒開。 切魚片，香菇，黃瓜切塊，拌勻。 填寫鹽，胡椒粉。 倒入油和內疚。 個飽！