食品和飲料食譜

“飛行”的蛋糕。 食譜生日蛋糕

蛋糕 - 在任何節日盛裝的甜點。 他們的類型集合。 您可以嘗試自己做飯,或在賣場購買。 作為一項規則,你需要烤蛋糕的一種特殊形式。 補差價有用的 糕點袋。 這道甜點的製備是一個蛋糕“飛行”,至少需要一套工具。 因此,需要照顧這個提前。

蛋糕“飛行”櫻桃

你必須:

  • 8雞蛋;
  • 半杯糖;
  • 兩茶匙發酵粉;
  • 半茶匙鹽.;
  • 椰子的包;
  • 香蘭素包;
  • 明膠的包;
  • 4克櫻桃;
  • 杯麵粉;
  • ,三個小時可可匙;
  • 第九條。 牛奶兩勺;
  • 六藝術。 湯匙黃油;
  • 第二十三條。 勺子馬鈴薯澱粉;
  • 濃奶油三百毫升;
  • 三百克酸奶油;
  • 兩百克糖粉。

“飛行”的蛋糕。 條頭糕

在四個獨立的蛋清。 用少許鹽攪打均勻它們,然後輕輕地用糖四湯匙混合。 蛋黃研磨和糖半杯,直到白色。 在熱水杯的三分之一放兩匙可可和牛奶兩湯匙。 麵粉過篩的半杯與發酵粉的勺子。 結合麵粉,可可粉和蛋黃。 然後逐漸進入蛋白質。 融化黃油和與麵團混合。 油脂的形式。 覆蓋羊皮紙和烤蛋糕四十分鐘。 變形不刪除,直到涼。

“飛行”的蛋糕。 第二個蛋糕

剩下的蛋清分開。 鹽鞭打他們,因為在之前的平板脆餅,和蛋黃 - 糖。 麵粉過篩的半杯與發酵粉一湯匙,澱粉三大匙。 混合麵粉與水和牛奶,蛋黃,椰子並逐漸加入 打散的雞蛋白。 融化黃油。 與麵團混合它。 潤滑形式。 蓋上羊皮紙,倒入蛋糕。 烤40分鐘左右。 酷。

烹飪奶油

在牛奶5湯匙浸泡明膠。 摜奶油, 然後加少許糖和香草。 酸奶粉末幾湯匙混合。 用水浴溶解在牛奶明膠。 連接奶油,酸奶,明膠。

釉的研製

在牛奶5湯匙溶解20克黃油,可可的三湯匙和糖半杯。 熬了低熱量和冷十五分鐘。

最後一步-組裝

使用在底部的可拆卸的形式把海綿蛋糕與可可。 他躺在櫻桃的頂部,進站和奶油。 關閉光餅乾,發生在冷藏室和不刪除直到那時,直至完全冷卻。 當奶油變硬,取出形式。 面漆釉蛋糕和油脂膏殘存的兩側,用灑 椰子。 裝飾用漿果櫻桃。

蛋糕奶油和草莓

你必須:

  • 百克麵粉;
  • 兩茶匙發酵粉;
  • 糖杯;
  • 香蘭素;
  • 少許鹽;
  • 蒸汽雞蛋;
  • 草莓的每磅;
  • 明膠薄片 - 八片;
  • 脂肪奶油 - 600毫升。

烤箱預熱至150度。 混合麵粉,發酵粉,雞蛋,半杯糖,香草和鹽。 拂。 在烘烤半小時的形式奠定脂和羊皮紙。 酷。 草莓洗淨,搗碎成泥。 準備明膠。 鞭與糖的剩餘半杯奶油。 將五湯匙。 遞延奶油明膠少量連接,拌勻。 它們的另一部分用明膠和草莓醬混合。 在對他的蛋糕將蛋糕一種特殊形式的 草莓和奶油 ,冷藏在冰箱幾個小時。 剩餘的乳霜使用kornetika使鮮花蛋糕。 如果需要的話,蛋糕的大小可以增加。 例如,做一些層次。 然後,我們得到了一家大公司大蛋糕。

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