食品和飲料主菜

食物中毒當心? 避免這些食物

我們許多人都熟悉的噁心和伴隨中毒抽筋。 據統計,六分之一的人經常犧牲品致病細菌,寄生蟲,病毒,那些在各種食品和飲料中。 有時甚至萬人死於中毒的結果,並注意不要食用含有細菌和病菌的食物是很重要的。 請確保您的冰箱工作正常,準備食物前要洗淨你的食物和手。

紅肉

細菌,如沙門氏菌,大腸桿菌或李氏桿菌,它可發生於生的或未煮熟的肉 - 牛肉,羊肉,豬肉等品種。 在美國,1998年是一個真正的流行 - 受感染的肉類已經導致數百人的重度中毒者,其中二十一人死亡。 為了避免這樣的災難,要注意煮熟的肉,甚至拒絕其使用。

雞蛋

沒有你喜歡棕色或白色的,傳統的或有機物質,最重要的是,雞蛋是不是沙門氏菌。 看到這個會只買雞蛋從冰箱裡,檢查其完整性和消費分別保質期。 雞蛋是安全的包裝日期後吃了四至五週。 在此時間之後,會增加感染的可能性,所以遠離這樣的雞蛋了。

未經高溫消毒的奶製品

如果你喜歡羊,山羊奶酪,布里,卡門培爾,藍紋奶酪,墨西哥奎西,格洛斯特或格魯耶爾,你應該知道你是把自己在承包李斯特菌和其他細菌在未經殺菌的生牛奶中發生的風險增加什麼。 巴氏殺菌可消除引起噁心細菌乳製品 - 一個過程,通過該牛奶被加熱,直到至少70度,然後迅速冷卻。 對於上述類型的奶酪,有時使用沒有經過這種處理的牛奶,這使得他們的危險。

雞塊看起來完全無害的,但可以含有沙門氏菌。 為了確保你吃的雞肉安全,盡量溫暖起來,直到肉的內部溫度達到七十度。 在這種情況下,你不能害怕他們的健康。

綠葉蔬菜

據研究,切碎的蔬菜沙拉是與所有的食品中毒的五分之一。 該產品似乎是有利於健康,但它也可以隱藏的危險。

菜子

例如,黃瓜或辣椒辣椒 - 據統計,沙門氏菌引起的疾病的百分之二十與內進口蔬菜種子有關。 為避免感染,如仔細洗蔬菜越好。

種子種苗

豆芽需要生長溫暖潮濕的環境 - 在相同的條件是完美的和危險的細菌。 例如,在日本,它是大腸桿菌疫情最強的1996年 - 近萬人受災,由於受污染的蘿蔔纓。

嬰兒食品

據研究,嬰兒食品樣品的百分之二十含有鉛 - 金屬,可以產生不利影響的關注,行為,認知能力的發展,心血管系統和免疫系統。 為了確保你的孩子不受到傷害,避免果汁,特別是蘋果和葡萄,根類蔬菜,如胡蘿蔔和紅薯,以及暫時性的餅乾 - 產品是指金屬是最常見的。

水果

通常情況下,流行,成為水果的原因。 例如,在2011年瓜稱為李氏桿菌疫情,造成33人。 盡量洗水果,如緊密越好。

罐頭

消毒不當的罐頭食品可導致肉毒中毒 - 一種罕見但可能致命的疾病攻擊的症狀的受害者,如呼吸困難,說話含糊不清或吞嚥困難。 導致這種可怕的疾病的毒素 - 順便說一句,在美容注射肉毒桿菌是從肉毒桿菌毒素製成。 也許,這實際上將導致你改變美容護理你的觀點。

細菌毒素引起腹瀉,噁心或嘔吐可能存在於大米和豆類的遺體。 不留在室溫下米飯,它存放在冰箱或致病細菌能迅速擴散。

金槍魚

汞可以發生在魚,此外,如果從罐頭魚損壞的或不正確地存儲在一個作了金槍魚等魚的品種毒素可以存在。

花生醬

像其他許多加工食品,在這個石油資源豐富的蛋白質,可能含有沙門氏菌。 例如,從2004年的沙門氏菌有六人在美國受傷。

午餐可如果包含在肉汁細菌一個嚴重的問題。 它們可引起絞痛和腹瀉。 避免這些問題將有助於在冰箱的使用和進一步的存儲之前準備的權利。

牡蠣

不幸的是海鮮愛好者,牡蠣可以說是相當危險的。 這些貝類被稱為春藥,但他們也攜帶細菌,可引起發燒,潰瘍,噁心和腹瀉 - 不是為了旅客的最佳選擇。

冰淇淋

在2015年4月有致的冷凍甜點的李斯特菌疫情。 三人死亡十人住院治療。 也許我們應該想想如何保持遠離本產品?

雖然它不是一個產品,但是,水要提到的,因為它是生命所必需。 隨著水運伴有腹瀉各種疾病。 水是負責一年兩萬人死亡,在大多數情況下被殺兒童長達五年。 從大腸桿菌各種病原體到腸道病毒可能污染的水。 嘗試獲得高品質的過濾器,會保護你和你的親人。

糖果和糕點

如果你 - 喜歡吃甜食,你可能知道,烘焙和美味之前,餅乾麵團。 不幸的是,使用這樣的試驗,可能導致沙門氏菌和大腸桿菌相關的疾病。 麵粉從穀物,其從場直接來自和常常沒有處理以殺死細菌中產生。 僅僅因為你的甜點在烤爐煮熟,不要認為他們是安全的。 它們可能含有蟲卵污染,從而引發各種疾病,使小餅和甜甜圈奶油,最好避免。

土豆沙拉或麵食沙拉

除了大量的脂肪和熱量,沙拉是危險的,因為它們可以包含金黃色葡萄球菌是耐熱。 感染可導致嚴重的問題與胃,尤其是癌症患者,濕疹,糖尿病,心血管系統和肺部疾病。 盡量保持遠離這些食物。

準備三明治

金黃色葡萄球菌可發生在現成的三明治,如果他們用臟手做。 為了保護自己不愉快的症狀,洗你的手,你使自己的午餐前 - 確保所有已採取預防措施餐飲,唉,不能。

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