馬鈴薯是富有？ 營養價值及其對我們身體的影響

我們在尋找什麼是有用的，或者食物對我們的身體信息經常。 我們不知道什麼豐富的芒果和鮭魚，蟹肉或無花果。 但有時我們不太重視食品降落到我們幾乎每天都有一盤。 而事實上，它決定了營養如何得到我們的身體。 今天我們談論一個產品，我們，斯拉夫人，有時也被稱為“第二麵包”。 而且這是真的：無論是夏天還是冬天，一個巨大的大都市或不起眼的村莊上表一個令人羨慕的速度似乎我們最喜愛的產品 - 馬鈴薯。 這營養價值是痛苦的，我們熟悉的蔬菜其實是非常重要的。 他不只是履行食品的滿足飢餓的作用，同時也使我們充滿了能量，維生素和甚至能真正治愈。

健康飲食

健康食品主要依賴於它是如何平衡。 有必要使菜單的方式，是有益的成分，不僅相得益彰味道品質，而且化學成分。 隨著補充維生素或身體不僅可以體驗健康狀況惡化等營養成分不足，但也身患重病。

你還應該注重我們吃什麼。 該產品必須是高質量的，新鮮的，妥善保存和準備。 否則可能轉任，即使是最普通的食物變成毒藥我們的身體。 讓我們一點時間，有什麼代表土豆。 營養價值，化學成分，它的好處和危害我們的身體，如何使用這款產品在食品 - 是主要的問題，我們將在今天觸及。

他激勵

土豆 - 對澱粉含量的絕對領先地位。 但它不僅有助於溫和消化，還能通過酶多醣裂解。 這是他們給我們的體力和精力。 你應該知道，在晚熟品種（冬）塊莖，含澱粉多早。 但是，這並不是唯一的元素，它含有豐富的 土豆。 營養價值 的產品是由於和蛋白質的含量，因此，我們需要振興機構，在他們的幫助氨基酸我們的身體重建新的細胞。 其中 - 蛋白，白蛋白，球蛋白和蛋白腖。 土豆的蛋白質含量僅略遜色於肉類產品和雞蛋。

礦物質

與宏觀和微量營養素飽和馬鈴薯的化學成分，含有豐富的維生素。 在無機物質鉛鉀 - 427毫克，磷 - 58毫克，和鎂 - 每100 22毫克克塊莖。 對於這些元素，以一個成年人的身體完全飽和就夠吃進300〜克，每日土豆。

馬鈴薯的化學組成還包括：

• 膽鹼 - 13毫克;
• 鈣 - 11毫克;
• 磺酸鈉 - 6毫克;
• 鐵 - 0.8毫克;
• 硒 - 0.4毫克。

間的微量元素存在鋅，銅，溴，鈷，硼，錳，碘等等。

和維生素

馬鈴薯具有維生素含量很高，尤其是在其中許多抗壞血酸（維生素C） - 11毫克每100克產物。 這多虧了他，歐洲能夠在同一時間擊敗壞血病的流行。 另外，他是富有，而B族維生素 - B1，B2，B3，B6及B9。 塊莖具有與 維生素K， 及其在植物食品可以發現並非總是如此。 它的價值是非常重要的 - 它保持血液的狀態，整個心血管系統作為一個整體，都是正常的。

對機體的影響

在生土豆的營養價值比最後熱處理的高得多。 大多數維生素在烹調過程中被破壞，因為我們必須設法盡快準備一盤菜。 新鮮土豆汁液具有自愈性能，是消化系統很有用：它是能夠治愈胃炎和胃潰瘍，甚至。 馬鈴薯菜標準化胃，腸和有輕度利尿作用。 其對心臟和血管產生積極的影響也非常大。

土豆和好處就是治愈任何傷口，潰瘍和燒傷的能力。 擦少許生土豆上的罰款刨絲器，適用於燒傷（傷口），其中的一些“會”任何的，即使是最困難的傷口開始吸氣，燃燒也就結束了。 煮“mundirki”夫婦是在上呼吸道的疾病是非常有用的。

利益，不傷害

在塊莖營養物質的主要集中地 - 在皮膚下。 從他們身上，我們往往擺脫，我們為什麼剝奪大多數是如此豐富的馬鈴薯中微量元素的自己。 營養價值就會高得多，如果與皮膚煮。 它並不總是能夠適用於晚期 品種的土豆， 因為他們的皮膚是很厚，但年輕的-相當。 徹底沖洗土豆並以這種形式或烤煮。 即使小結節大土豆是更加有用，並且要快得多準備。 盡量不要填寫純化土豆的水，最好是立即做飯。 大多數維生素很容易被洗出並溶解在水中。

不要吃土豆，裡面有一個綠色的皮膚瑕疵或可能吠叫。 這些塊莖富含茄鹼 - 這是危害健康的物質。 如果您發現馬鈴薯開始發芽 - 擺脫rostochku並將其存放在陰涼的地方（冰箱或地下室）。

正如你所看到的，對我們的身體利益帶來的不僅是國外的產品，也是我們自己的，一些本地和喜愛。 注意自己的健康，也必將你感激回應。 健康為您和您的親人！