麵糊的魚片

我們都知道“魚日”一詞。 一個星期營養學家建議吃魚至少一次。 很少誰遵循這個規則，並在頭一點點自帶除了 魚炒 和湯。 但是，它有許多不同的美味食譜，如麵糊魚片。

麵糊脂肪的魚很好油炸 - 適合鯉魚，羅非魚。 它是從骨子裡純化切成中等大小的塊。 在一個深盤魚胡椒粉，鹽，然後添加藥材，放在冰箱裡。 現在我們進行連擊。 連擊 - 它是油炸前浸泡食物，半流質麵糊。 連擊數取決於魚的大小。

如果它足夠大，你需要採取三個雞蛋，鹽拂他們，再加入少許麵粉多得到一點點vyazkovataya液體。 這麵糊，我們將在煎鍋中炒我們的魚。 炒魚片 魚的麵糊 ，你需要大量的油。 每一件精心推出麵糊省略鍋。 這是更好地慢煎，小部分，從而使碎片不會粘在一起。 弗萊需要每邊約五分鐘。 配菜可以是任何。 就個人而言，我喜歡吃魚和米飯的組合，但每個的味道。

有幾種類型的麵糊。 它可以從不同類型的麵粉製成 - 小麥，黑麥，馬鈴薯，水稻，和連玉米或馬鈴薯澱粉，雞蛋，沒有他們，水和啤酒，奶酪和香料等。 麵糊油炸魚片通常是炒。 於烹飪的魚的這種方法出現脆，由於它保持多汁。

麵糊的魚片是在地中海國家很受歡迎。 還有愛做飯幾種類型的魚類和海產品的削減。 對於這樣的切口的製備是必要採取一個中型沙丁魚，蝦， 鞋底， 魷魚，螃蟹與軟殼等。

英國人最喜歡的菜是炸土豆，魚麵糊。 這就是所謂的炸魚薯條板。 鱈魚，比目魚 - 它是從白魚準備。 相反，炸薯條，你可以使用普通的芯片。 我們提供了另一種美味的食譜 在烤箱魚片。 烤魚這樣原來不僅味道鮮美，而且也是一個非常多汁。 為了準備這個菜，我們需要：鱈魚片 - 三片，兩個大西紅柿，檸檬半個，一個大洋蔥，蛋黃醬，兩百克奶酪（最好是固體），植物油。

圓角需要除霜。 烤盤需要上油並放回魚。 烹調蔬菜 - 切成半環西紅柿和洋蔥，檸檬劃分成宿舍。 現在，潤滑西紅柿和洋蔥的蛋黃醬和魚鋪層。 檸檬放在最後一輪，灑在所有藥材切碎的頂部。 接著，花椒，鹽和磨碎的奶酪撒。 烘烤預熱至200度的烤箱至熟。 從魚汁不揮發，“外衣”做厚。

您可以在奶油煮魚片。 讓它很簡單：切魚片分成部分，胡椒和滾動在麵粉。 然後加熱植物油油鍋炸片。 另外，炒切碎的土豆片和洋蔥。 您可以炒切碎的香菇 - 他們是非常適合這個菜。 當所有的成分被曬黑了，拿一個大的煎鍋，把魚層上每一件你需要把煮雞蛋切片和蘑菇一勺魚，然後在空座位土豆填寫。 所有這一切都充滿了酸奶油醬。

讓它如此：奶油加熱，加入麵粉，黃油，鹽，煮兩分鐘。 碟撒上磨碎的奶酪，放入烤箱五分鐘。 享受所有的飯！