“Akhasheni” - 葡萄酒陽光明媚格魯吉亞

格魯吉亞葡萄酒被正確地認為是高品質和美味的飲品。 他們每年都獲得獎牌，並獲得專家高度評價在國際比賽中。 “Akhasheni” - 從Saperavi葡萄釀製而成的葡萄酒。 它有一個令人愉快的甜味光果香。 飲料開始在蘇聯時期在格魯吉亞進行生產，因為這種酒不不再是需求。

葡萄酒的簡要說明

“Akhasheni”是指半甜葡萄酒，在它的糖含量是在3-5％的範圍內，和醇的數-約11-12轉。 此飲具有強烈的紅寶石色。 該酒的香氣是由成熟的櫻桃和黑莓的筆記為主，抓獲黑加侖果等植物的基調。 為了讓飲料花束更好的手感，第一口之前，它需要在玻璃一點點震動和吸入漂亮的情侶。

和諧品嚐飲料和光明，它也逐漸顯露出來，每個飲料。 它最多能感覺到冷。 酒給人以甜味和溫和的澀味是當之無愧的這些飲料的愛好者可以理解的。 其使用後仍回味柔滑有輕微的巧克力香味。

Saperavi葡萄特色鮮明

對於料酒“Akhasheni”用於生長在格魯吉亞古爾賈阿尼區專門Saperavi葡萄。 這種植物具有中等規模的分支機構，其漿果提供一個透明的甜汁。 對於這等葡萄品種特徵：

• 高的顏料含量（它提供了一個飽和的顏色未來酒）;
• 和諧的味道;
• 果，這是通過紙漿的特殊的味道和氣味保持的薄但富有彈性的皮膚;
• 在漿果大量汁（總重量的80-82％）。

這種葡萄的特點是收穫的恆常性：用適當的照顧，並定期掛果，但你需要時間去收集漿果，這樣他們就不會崩潰。 這種植物是穩定的許多害蟲和寄生蟲，所以在栽培過程中其損失通常較小。 但這葡萄缺乏灌溉，以及工作環境溫度過高很敏感。

發生的歷史

儘管廣泛的可用酒精飲料今天的客戶，尤其是流行的格魯吉亞葡萄酒。 這些飲料的價格要比歐洲同行低得多，質量是非常高的。 例如，“Hvanchkara”是從14到31美元，“Tvishi” - $ 10，“Akhasheni” - 約12美元。 酒杯在格魯吉亞準備，可以讓口感令人難忘的盛會，甚至複雜的美食和聽眾。

生產“Akhasheni”在酒廠工業規模從1958年開始在同名村。 這種酒，根據監管文件，只能在一個特定的地理區域進行。 自然，就好像特地在這裡創造了最佳的氣候條件對葡萄酒釀造：暖空氣在這裡，但在同一時間，由於濕河流，樹木和山脈。 重現格魯吉亞外的飲料，然後賣掉它根據同名任何企圖將被視為非法。 因此，在選擇酒“Akhasheni”時需要仔細閱讀關於製造的豐收之年的地方，並在標籤上的信息。

酒的起源的傳說

在格魯吉亞，大概，沒有國家的飲料，這會不會在傳說和神秘所籠罩創造的歷史。 根據古老的傳說，“Akhasheni” - 酒，大衛王IV在位期間出現。 他決定建立在聖喬治，那麼誰被認為是靠山時征服和運動的榮譽殿堂。 在夢裡，王看見那裡要建寺院的地方，那就是作品的開始。

人，這是與任務委託給增強活力和快樂的感覺決定了你開始施工前喝一些紅酒。 喝滴倒在地上，第二天就開始種植葡萄樹芽。 格魯吉亞的統治者下令培養這方面的這種植物，因為它被認為是吉祥的徵兆。 從那時起，村里Akhasheni種植的葡萄“Saperavi”工業規模，這是在葡萄酒貿易中使用。

將酒當不期望的組合

由於“Akhasheni”是指半甜葡萄酒的範疇，它也不能作為基於芥末和醋酸辣醬汁。 這種組合不允許充分體驗高貴的飲料微妙的音符，享受它的味道。 這也是可取的酒這類產品相結合：

• 巧克力（由於過度的甜味，就不能感受到酒的香味）;
• 罐頭海產品（高脂肪含量餐後可能導致令人不愉快的餘味）;
• 檸檬，橙，柚（酸和苦味可以扭曲飲料的真正的味道）;
• 調味具有強烈的氣味和味道，這中斷的酒（咖哩，辣椒，薄荷）所有的感官特性。

任何香濃可口的酒精飲料不吸煙混合。 這種習慣是好棄權，並在使用“Akhasheni”的。 葡萄酒，因為它無法打開，甚至完全與煙草煙霧反應變了味。

什麼零食完全適合酒“Akhasheni”？

最喜歡的半甜葡萄酒，這款產品與甜點，奶酪，遊戲和肉的任何鳥順利。 主要要求餵零食 - 溫和的味道，所以它不會中斷飲料的花束。 “Akhasheni” - 葡萄酒是非常適合這些菜和產品：

• 烤蔬菜和烤肉;
• 餡餅;
• khachapuri;
• 巴馬和軟奶油奶酪;
• 小吃 茄子的輥 與填充螺母;
• 蛋糕（無巧克力）;
• 肉類和魚類低脂肪的品種熱小吃。

還有什麼比這更令人愉快的除了美味的晚餐在輕鬆的環境比傳統的 格魯吉亞葡萄酒 在瓶陶器？ 這將是一個節日的餐桌裝飾，並強調其無與倫比的風味主菜。 “Akhasheni”可用玻璃或陶瓷，所以每一個消費者可以在設計和成本的最佳選擇。