食品和飲料食譜

Skoblyanka。 食譜美味和健康的飯菜

在所有的豐富的菜餚是某種已知並不適合每一個人。 它是一個有趣的名字“skoblyanka'食譜很簡單,是有點讓人想起熟悉的燉。 然而,也有允許在一個完全獨立的類別分配這種食品根本區別。 雖然目前還不知道是誰的菜“作者”; 一般傾向於認為,俄羅斯人,但有些罪鄰國烏克蘭。 由於這樣的事實,在skoblyanke最好仍然適用海鮮丟失或喝一點越過邊界,正確,也許是第一個。

什麼是skoblyanka以及它吃

常常有這個菜的第二個名字 - “skoblonka”。 這裡的空調等 - 目前還不清楚。 如果struganina - 是肉,這應該是專門nastrogat,那麼什麼都不會有湊燉的考慮物種的準備。 但是,讓我們切入正題。

當準備skoblyanka配方唯一涉及使用幾種類型的肉的。 希望的是,組合的海產品(或魚)與任何地面,尤其是 - 與豬肉。 這是第一個條件,這保證了你,你會得到他們想要什麼。

第二,不低於強制性規則少 - ,你會在你的skoblyanku作出必須冷凍肉。 基本原理,我們還沒有發現:也許它是如此美麗的削減? 然而,這樣的要求在所有的食譜中。

第三,你可以把你的菜幾乎所有的蔬菜 - 在季節或品嚐。 但是真菌是必然! 否則就不是skoblyanka。 一個可憐的藉口或掩飾她。

最喜歡的選擇

在那些地方沒有必要向別人解釋什麼skoblyanka食譜一定要包括這種成分為海參。 他們煮,並在相當長的時間,三個小時。 是的,水要定期更換。 有一個壓力鍋 - 時間縮短至20分鐘。 然後,你需要煮海鮮切碎,並與預炸肉絲混合。 然後加入新鮮西紅柿和辣椒,香菇(優選森林,令人難以置信的風味,但是在極端情況下,合適的和蘑菇),切碎草藥和洋蔥。 我們可以說,它是一個傳統的skoblyanka。 配方,然而,許多爭議,因為它的製造商認為,海參不是很適合蘑菇。 因此,我們可以,如果你想沒有他們。

另一個海幻想

同樣有趣的skoblyanka,處方包括海參。 如果有人不知道 - 這是一個海洋動物,也被稱為海參。 在中緯度只能在大型超市發現,即使在當時不是所有,但在北方廣大居民歷來鍾情的海參口感質量。 Skoblyanka它只是美味,幾乎沒有能與它媲美任何菜餚。

對於這個菜的準備都採取了在海參的比例相等,甚至有的肉(你的選擇)。 專家認為,雞肉或牛肉是特別成功的組合。 所以,讓我們假設我們有海鮮和雞肉的半公斤。 附加成分的需要:韭菜(不能太小),番茄醬,麵粉和醬油,大蒜和三丁香一勺。

為了讓海參配方的質量skoblyanka提供了所有的成分,單獨做飯。 因此,將肉切成條炸燉和直到完全煮熟,海居民(也切絲)與洋蔥一起炒。 然後在鍋裡加入麵粉,黃油和糖(非常小的,且僅當番茄餡餅)。 的約三分鐘燉內容。

所述底盤佈局兩盤的內容,淋上湯汁全部水煮三國分。 再加入胡椒粉,調味醬油,大蒜,擠壓。 火熄滅,並且蓋下注入了半個小時整個vkusnota緊閉。

額外獎金

無論海鮮您為skoblyanki,可千萬不要犯了一個錯誤 - 仍將美味和健康。 長期以來被證明和醫生,和百年歷史的民俗體驗(例如,特別是日本),其海洋生物,以維持人體的健康在一個非常高的水平。 在這方面和海參都是唯一的:除了對心血管系統通告的有益作用,微量元素組成的獨特配方,對甲狀腺不可替代的影響,海參,其特點是更多的抗腫瘤效果! 所以這個菜肯定有你的飲食進入。 好了,或者至少偶爾放縱自己美味。

漁民和魚

有些人不喜歡吃肉。 有人禁食。 在那些日子裡,他是不是太嚴格,非常的網站將有skoblyanka魚。 對於這個品種的菜餚,甚至破例 - 其他肉類沒有必要存在。 經典需要使用鮭魚的,但經驗表明,這是可能的,不是花錢買如此昂貴的產品,任何魚非常適合。

因此,魚片的四分之一公斤將150克蘑菇(這裡適當地是全部相同的木材),一個洋蔥,韭菜,2或3個土豆,奶酪(和理想的乾酪和草藥;沒打開這樣 - 果嶺已分別添加) ,和往常一樣,椒鹽。

值得注意的是,馬鈴薯單獨和均勻熟。 要獲得真正的魚skoblyanka配方建議切土豆已經冷卻和切片。 然後醬製備百毫升的溫熱牛奶,奶酪和傾磨損攪拌直至均勻性煮。 接近年底加蒜泥。

蘑菇切為喜歡它,而是因為它們更好地剁板的美感。 然後將它們炒洋蔥,和鹽漬並用一對匙醬油混合。 此時切斷介質片的魚,撒上檸檬,倒入醬油的其餘部分。

在一個深鍋,加了魚,土豆和蘑菇。 烤所有的東西在190度約20分鐘。 嫩,汁多味美。

牛肉也是合適

如果你想要的東西的飲食,低脂肪,但魚不吸引你,覺得相當瘦肉 - 牛肉或牛肉。

如同魚選項,更好地採取森林蘑菇,蘑菇的同時不禁止。 要獲得成功skoblyanka牛肉食譜建議與麵粉蘑菇勺子和盡可能多的奶油或酸奶添加著炒洋蔥。 製備方法的其餘部分是不是從其他太大的不同。 順便說一句! 牛肉允許多樣性。 想 - 憶在烤箱。 否 - 煨,直到在爐子上煮。 在原始版本土豆是不參與的,但美味(和灌裝!)她還在。

選擇你喜歡的,煮skoblyanku的樂趣。 個飽!

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