不尋常的水果桃子禿（油桃）：受益，尤其是空白的食譜

幾年前出現在貨架 不尋常的水果 -桃禿頭。 對外它是非常相似正常，但我的皮膚是不是天鵝絨，如果剃光和揉揉光澤。 有些指新奇謹慎，太不同尋常的看著陌生的水果，而且價格也相當高。 有人敢於立即嘗試不尋常的治療 - 並沒有後悔。 經過這種不尋常的桃子，具有顯著的香氣，口感極佳其肉多汁是不同的。 不久，在價格標籤就出現單詞“油桃”，它今天已經習以為常。

自然災害的結果

有些人認為，油桃是育種人員的辛勤工作的結果越過一個普通的桃子是不是蘋果，不宜與烏梅。 事實上，這種水果 - 發生在生活條件惡化的結果自然突變的結果。 在中國的一個省，在短時間內經歷了樹木霜凍，乾旱，甚至火災，作為遺傳系統的結果是失敗的，並有一個油桃 - 禿桃。 今天，人們成功培植這個品種，但在困難的條件和現在桃樹有時會出現皮膚光滑的水果。 但相反的是從來沒有 - 在nektarinovyh樹上的桃子不長。

好處油桃

今天，幾乎沒有人感到驚訝禿桃子。 由於這些水果是所謂的，知道的新鮮水果最受球迷。 眾所周知，品嚐油桃的特性。 但它的使用，遺憾的是，很多人甚至沒有想到的。 這是非常高的！ 這種水果被稱為由於花蜜含量高 - 天然有機糖。 與傳統的皮膚光滑的桃子相比含有更多的維生素，氨基酸和寶貴的微量元素。 世界各地的營養學家包括這種水果是健康飲食的最有價值的產品。

使用烘焙

禿桃被廣泛用於烹飪。 他在熱處理過程中不失去香味，完美保留了它的形狀，它的香味濃郁的許多產品完美融合。 油桃和諧融入許多食譜甜烘烤。 隨著他準備點心，塔爾圖，夏洛特，甚至生日蛋糕。

如果你不已經有油桃烹飪的經驗，從簡單的開始。 例如，編寫一個簡單的 水果蛋糕 以下幾招：

• 酸奶1杯;
• 1杯糖;
• 麵粉的1.5杯;
• 1個雞蛋;
• 熟石灰蘇打;
• 2切片桃子光頭。

揉成麵團，倒入散落在表面片潤滑形式和在預熱的180℃烘箱中發送30-40分鐘。

果凍

在各種甜品的準備禿桃用於裝飾和香氣。 盡量讓他漿果果凍。 它可以使用預拌或溶解於天然明膠的果汁。 按照包裝上的說明，否則果凍就太濃了，不變硬。

倒入冰淇淋碗或杯熱混合物中，浸沒油桃切片並使其冷卻。 在一個炎熱的夏天，在這道點心高興和治療成人和兒童。 用於冬季食譜，你可以使用罐頭桃子禿頭。

蜜餞在冬季

這種水果是非常適合收穫。 例如，你可以讓桃子禿的果盤。 配方很簡單：

• 1升水;
• 0.5公斤水果;
• 0.3公斤糖。

水果可收穫作為整體或切成片（半）。 在事先準備好的罐子油桃安排，包括用沸水沖泡，靜置約15分鐘。 然後瀝乾水分，加入糖和再煮沸直到完全溶解。 重新填寫油桃，立即捲起並翻轉瓶子。 當他們已經冷卻，將他們在避光陰涼處。

這個果盤保存完好得益於禿桃抗壞血酸的紙漿的含量高。 許多家庭主婦喜歡這個食譜也是事實，他並不意味著巴氏殺菌和其他複雜的過程。

美味的果醬

除了與眾不同，從禿桃醬，煮果醬。 該成果可對半分為整齊並刪除坑，可切成立方體或壓碎成漿狀態。 這種果醬在任何情況下，一個非常美麗的開胃 - 琥珀橙，似蜜。

庫克從以下配方桃子光頭卡紙：

• 1公斤水果;
• 1公斤糖;
• 1,5-2藝術。 水;
• 2湯匙。 湖 檸檬汁。

第一步是把煮糖漿。 雖然它就會沸騰，切片水果切成片，一半或立方體。 輕輕淹沒他們在一個熱的液體，然後15分鐘，從熱源取出碗。 恰好一天重複加熱過程。 第三天準備瓶和蓋子，再次把果醬放在盤子裡。 後它又燒開煮沸一刻鐘，倒入罐子，ukuporte並把冷卻。

在冬季，它是琥珀蜜餞，存儲夏天的神奇香味，可以餵到煎餅或薄煎餅，裝飾他們餡餅和蛋糕，加入到奶昔，含糖穀類食品和飲料。

冷凍

不僅是另一種偉大的方式來拯救一個美好的香味，也是所有有用的東西 - 凍結。 對於這個過程中，你不需要任何糖或其他附加產品。 只要切片油桃進入洗淨切片，緊緊地裝入容器或包裝正常和冷凍發送。 光頭桃耐受低溫，不會失去它的形狀和顏色。 在寒冷的天氣，用它做飯餡餅，果凍，蜜餞。 蔬菜解凍使用前是沒有必要的。