什麼是胃介質和偏轉率

消化 - 是一個複雜的多階段的生理過程，在此期間的食物（能量和營養物質對身體的源），經消化道接收，經過機械和化學處理。

特別是消化的過程

消化包括機械（潤濕和研磨）和化學回收。 化學過程 包括許多複雜的物質分裂更簡單的元件，然後將其吸收到血流中的連續階段的。

它配備了加速體內的酶處理的強制性參與。 所生產的催化劑 的消化腺 和通過將它們分泌的果汁的一部分。 教育酶依賴於胃介質的種類，口腔和消化道的其它部分被設置為一個時間或其他。

已經通過所述口，咽和食管，食物進入胃液體和微粒齒的混合物 的固體。 該混合物胃液影響到液體和半液體物質，其徹底由於蠕動壁混合下。 接下來是十二指腸，在其中被進一步加工酶。

食物的性質取決於其介質上的嘴和胃成立。 通常情況下，在口腔內的弱鹼性環境。 果汁和引起口服液pH值（3.0）和酸性環境的形成的減少。 含有氨和尿素（薄荷醇，奶酪，堅果）製品，唾液可能導致鹼性反應（pH為8.0）。

胃的結構

胃 - 其中食品被存儲的，部分消化和吸收的中空器官。 器官位於腹腔的上半部分。 如果我們畫過肚臍和肋骨一條垂直線，大約胃它的左側的3/4。 在成人中，胃的體積平均為2-3升。 同時消耗大量食物它的增長，如果人們在挨餓 - 減少。

胰腺，肝臟，腸：胃的形狀可以根據其充填食材和氣體以及根據鄰近器官的狀態而變化。 胃的形狀，影響它的牆壁的色調。

胃是消化道的延伸部分。 在入口處是一個括約肌（幽門瓣） - 部分從食道進入胃內缺少的食物。 部分，靠近入口處食管的部位，稱為心臟。 給她留下的是胃底部。 中間部分被稱為“胃體”。

胃竇（當然）器官和十二指腸之間是另一個看門者。 化學刺激其開啟和關閉控制小腸釋放。

胃壁的結構的特徵

胃的壁襯有三層。 內層 - 這粘膜。 它形成皺褶，並且整個表面覆蓋有腺（有大約35億美元）產生胃酸，消化酶設計用於食品的化學處理。 這些腺體的活性確定在胃中其中介質 - 鹼性或酸性 - 建立在一個特定的時間段。

下層有一個非常厚的結構侵入神經和血管。

第三層是一個強有力的護套，它由所需的處理和推食物光滑的纖維。

胃外覆蓋緻密的殼 - 腹膜。

胃液：結構與特點

在消化階段的主要角色扮演胃液。 胃的腺體在結構多樣，但在胃液中發揮細胞分泌胃蛋白酶原，鹽酸和粘液物質（粘液）的形成主要作用。

消化液是無色無臭的液體，並確定哪些介質應該是在胃中。 他有一個明顯的酸性。 上檢測病理的研究熟練易於確定哪些環境存在於空白（空腹）胃。 這考慮到了果汁禁食的正常酸度相對較低，但刺激分泌時，它大大提高。

秉承白天正常飲食的人產生1.5-2.5升胃液。 發生在胃的基本過程 - 是蛋白質的初始分裂。 由於胃液影響消化過程的催化劑的分泌，它變得清楚什麼樣的胃酶的環境的活躍 - 在一種酸。

由胃粘膜的腺體產生的酶

胃蛋白酶 - 消化液的關鍵酶，參與蛋白質的降解。 它是由鹽酸由其前體的作用而產生 - 胃蛋白酶原。 胃蛋白酶是胃液分離功能的約95％。 其高活性的程度，說實際的實施例1克該材料足以兩小時以消化50公斤蛋清和牛奶凝結100000升。

粘蛋白（胃粘液）是蛋白質來源的物質的複雜組合。 它涵蓋在整個表面上的胃粘膜和從機械損壞及從能夠削弱鹽酸的作用，換句話說，自身消化保護它 - 中和。

胃也存在脂肪酶- 能分解脂肪的酶。 胃脂肪酶和maloaktivna主要影響牛奶的脂肪。

值得一提的是另一回事-它促進維生素B _{12，biermerin}的吸收。 回想一下，維生素_B12是必要的血液中血紅蛋白的轉移。

在消化鹽酸的作用

鹽酸活化胃酶，有助於蛋白質的消化，因為它使它們膨脹並鬆動。 此外，它殺死進入體內與食物中的細菌。 鹽酸被釋放在小劑量，無論哪個介質在胃中，將其溶解在食品或為空的。

但其分泌依賴於一天的時間：從設置7時至11時期間觀察到胃液分泌的最低水平，最大 - 在晚上。 在收據中胃酸分泌的食物是通過增加迷走神經胃擴張和食品的耐化學性部件上的粘膜的活性的刺激。

什麼是胃介質被認為是標準，規範和偏差

說到這介質中健康人的胃的，應當注意的是，所述主體的不同部分具有不同的pH值。 因此，最大的值是0.86的pH值，和最小 - 8.3。 在空腹胃的酸度標準量度等於1.5-2.0; 粘膜層的pH指示劑的1,5-2,0的內表面，而上該層的深度為 - 7.0; 胃的端變化1,3-7,4。

胃的疾病 發展成為的酸和neyolizatsii的不平衡的結果，並且直接依賴於在胃介質的種類。 重要的是，在pH值總是正常的。

鹽酸或有缺陷的kislotoneytralizatsiya的延長分泌過多導致在胃中酸性增加。 同時開發酸的病理。

的低酸度特性 hypoacid胃炎 （胃十二指腸炎），癌症。 具有降低酸度指示器胃炎是5,0 pH和更多。 該疾病主要開發胃粘膜萎縮或他們的功能障礙的，當細胞。

胃炎嚴重缺乏分泌

其病理發生在患者的成熟和先進的年齡。 最多是次要的，即在另一個背景顯影，她的病情（例如，良性胃潰瘍）之前和在胃中的任何介質的結果 - 鹼性，在這種情況下。

該疾病的發展，當然的特徵在於不存在明確的季節性和惡化的頻率的，即它們的發生和持續時間無法預測的時間。

分泌衰竭的症狀

• 恆噯氣爛味。
• 急性期間，噁心和嘔吐。
• 厭食（食慾不振）。
• 沉重的上腹區的感覺。
• 腹瀉與便秘交替。
• 脹氣，隆隆和腹部輸血。
• 傾倒綜合徵：感覺發生的碳水化合物食品攝入後暈由於即將接收到來自胃進入十二指腸食糜，減少胃的活性。
• 減肥（質量減少多達幾公斤）。

Gastrogennaya腹瀉可以由以下原因引起：

• maldigested食物進入胃;
• 尖銳的不平衡的膳食纖維的消化過程;
• 加速胃違反括約肌功能的關閉的排空;
• 殺菌功能的侵害;
• 胰腺異常。

胃炎與正常或升高的分泌

這種疾病在青少年多見。 它有一個主要的角色，那就是，首先出現的症狀突然出現給患者和以前一樣，他並沒有在至少表達了一些不適的感覺和主觀認為自己是健康的。 本病好發交替發作和喘息，沒有明顯的季節性。 要確定確切的診斷，有必要去看醫生，讓他任命的檢查，包括工具。

在急性期，疼痛和消化不良症狀為主。 疼痛通常顯然與事實，這介質在用餐時人的胃。 疼痛綜合徵飯後幾乎立即發生。 少干擾空腹以後的疼痛（進餐後的一段時間），可能它們的組合。

增加分泌功能的症狀

• 疼痛通常是溫和的，有時伴有上腹部壓力和重量。
• 晚期疼痛是劇烈的。
• 消化不良綜合徵表現打嗝“酸”氣，在口中的異味，味覺障礙，噁心，嘔吐緩解疼痛。
• 患者出現燒心，有時難以忍受。
• 腹瀉或便秘表現腸道消化不良綜合徵。
• 通常表示神經質綜合徵，特點是攻擊性，情緒變化，失眠和pereutomlyaemostyu。