四旬齋糕點

很多人無法想像沒有新鮮出爐的香氣的四旬齋期間，當你不得不否定自己的樂趣與麵團辯論，因為在大多數的食譜有在此期間禁止產品：雞蛋，黃油，牛奶。 但在這種情況下，找到了替代動物產品可接受的選擇，所以瘦糕點不會少香，美味和有益的。

由於單個蛋可以更換rastortymi 亞麻種子用水（3湯匙）混合（一個杯）。 該混合物可用於蛋糕和餅乾。 牛奶或豆奶代替椰絲漿，加水稀釋。 取而代之的黃油，用泥的李子（水果和水的三分之一杯半杯）。

因此，精益糕點必然失去它的味道，因為你可以隨時適應對素食表的任何配方。

1.Pirog“罰酒”

主料：濃茶溫暖一杯，七匙麵粉，植物油三大匙，百克糖，果醬三湯匙，發酵粉，堅果，香料一湯匙和乾果的味道。

這些組件的揉好的麵團，把它塗在泛，以前用羊皮紙內襯，並在充分加熱烤箱烤二十分鐘。

2.空腹糕點蜜餞

配料：半杯麵粉，半升橙汁，500克不同乾果（杏，李子，堅果，葡萄乾等）的混合物的，崩解劑兩大匙。

幹果汁倒入離開十二個小時，再加入發酵粉和麵粉拌勻，放在烤盤，抹油，並在充分加熱烤箱烘焙25分鐘。

3.希臘餡餅

主料：蔬菜之一杯（橄欖），糖牛油的半杯，核桃半杯（切碎），葡萄乾一杯，四杯麵粉，兩杯水，利口酒，白蘭地或葡萄酒一杯半，肉桂，丁香的一個湯匙，一把的熱情檸檬和發酵粉的三湯匙。

準備此批麵團沒有蛋，但是，由於堅果和乾果，原來酣暢淋漓。

所以，麵粉，丁香，肉桂和泡打粉混合，加入油拌勻。 然後，該產品中加水，糖，白蘭地酒，堅果，葡萄乾和剝離。

必須指出的是，葡萄乾需要預先倒在沸水中留下了十分鐘。 接著蔓延到模具和烘焙一小時的麵團。 準備四旬期糕點應冷卻（約十五分鐘），然後將其切成部，用螺母灑。

4.洋蔥唱盤

配料：五燈泡和幹酵母的半湯匙，植物油兩湯匙，一杯水。

洋蔥切成圈，鹽和胡椒粉，拌勻。 酵母溶解在鹽水，加入黃油揉軟麵團。 它卷成香腸，切成片。 每個這樣的片被捲起，用油潤滑，洋蔥被放置在形成馬蹄鐵填充管和旋轉的中間。 產品潤滑濃茶和烤在烤箱至熟。

因此，在禁食可以準備從糕點不同的蛋糕，它不可能發生，因為沒有黃油，但也有很多是適合這種情況的食譜。