食品和飲料食譜

土耳其一片無骨肉:幾個主菜食譜

土耳其一片無骨肉 - 一個菜,既是有益的,令人難以置信的美味。 想了解如何正確煮呢? 我們為您提供多個配方的選擇。 祝你好運在烹飪業務!

在梅子醬下烤箱的火雞的一片無骨肉

必要因素:

  • 120mL的雞湯;
  • 4藝術。 升澱粉和黑醋;
  • 成熟梅花 - 足夠至150克;
  • 常規糖 - 2湯匙。 湖;
  • 180毫升紅酒;
  • 黑胡椒,百里香 - 適量;
  • 介質洋蔥;
  • 火雞圓角 - 650克;
  • 成品油;
  • 平均脂肪酸奶 - 3湯匙。 湖

詳細說明

步驟№1。 脊肉切成牛排(最佳厚度 - 第2厘米)。 每一塊的鹽和撒上胡椒。

步驟№2。 預熱平底鍋燒烤。 我們傳播它2-3炸肉排,油塗。 輕度煎炒(每邊2-3分鐘)。

步驟№3。 就拿箔。 把它炸肉排。 妥善密封。 我們在烤箱預熱發送。 在100℃的肉烤半小時。

步驟№4。 我們需要讓梅子醬。 一切就在這裡。 洗水果李子。 對半切開,去除骨頭。 然後粉碎紙漿立方體。 預熱煎鍋。 它把洋蔥立方體。 弗萊用黃油。 倒入糖。 攪拌配料。 當糖的顆粒完全溶解,添加到鍋切碎梅醋和百里香。 倒入料酒和肉湯。 百里香灑。 煮4分鐘。 它仍然只是汁濃,我們的澱粉。

步驟№5。 板每個家庭成員把火雞的炒好的一片無骨肉,灑它放在梅醬的頂部。 我們希望你吃個飽!

炸肉排,部長

食品組:

  • 黃油百克包;
  • 兩個雞蛋;
  • 蘿 - 足夠的光束的;
  • 將乾燥的白色半餅。
  • 0.4千克的 火雞胸脯 (乳腺);
  • 1湯匙。 湖 麵粉(品種並不重要);
  • 喜歡的調料。

實踐部分

  1. 要啟動貸款肉。 洗流水圓角。 放在紙巾玻璃多餘的液體。 我們縱向共享每個乳房成2-3炸肉排。 下一步是什麼? 肉片放的可食性膜的兩片之間。 巨砲廚房錘。
  2. 與堅持切掉果皮。 克拉姆切碎成條狀。
  3. 在一個碗中將雞蛋打碎。 此外,還倒在正確的數量的麵粉。 以鹽調味。 打蛋器,加胡椒粉少許。
  4. 廣泛熱身爐子上。 把它放在一小塊黃油。
  5. 印章蘸先成蛋液,然後卷在餅稻草。 我們的肉發送到鍋,中火加熱的設置。 只要一面焦黃,交給對方。 通常焙燒過程不超過10分鐘。
  6. 在部級火雞肉片準備在碗裡鋪陳。 作為裝飾菜適合檸檬片,綠色的小枝和西紅柿切片。

作為德國準備火雞肉片的:德國家庭主婦的食譜

產品列表:

  • 馬鈴薯塊莖 - 4件。
  • 50克黃油和歐芹;
  • 甜椒 - 半茶匙;
  • 0.4公斤火雞魚片(優選乳房)的;
  • 羅勒少許;
  • 辣椒和鹽 - 品嚐。

製備的過程

  1. 讓我們先從肉的處理。 魚片切成細長片,其厚度為2-3厘米。他們使用一種特殊的錘,石家莊。 以鹽調味。 撒上胡椒粉。
  2. 去皮的馬鈴薯洗滌並通過磨碎器(具有大孔分離)通過。 由此產生的質量是由2份分割。
  3. 一半的土豆磨碎,擊敗了攪拌機,尋求原漿狀態。 我們轉移到一個碗裡。 此外,還添加辣椒和土豆下半年。 與甜椒和羅勒調入。 以鹽調味。 所有這些成分應該是混合。
  4. 炸肉排推出馬鈴薯重量。 放入熱煎鍋。 使用油兩側(約7-8分鐘)魚苗。 在這段時間內,火雞肉,應焦黃。
  5. 我們轉移烘烤炸肉排先前與油塗抹。 我們烤菜我們在烤箱(180℃)。 這一過程將不會超過15分鐘。 即成,香菜小枝點綴。

另外

土耳其一片無骨肉 - 一個自給自足的飯。 它完全能夠滿足你的飢餓感。 酸菜,煮扁豆,新鮮的沙拉和土豆泥 - 但是,它可以用小菜送達。

總之

現在你知道如何從多汁可口的牛排火雞。 食譜,在文章中提出,讓禮儀小姐打造美味佳餚,簡直就像在餐廳。

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