食品和飲料食譜

在傳統食譜糖漬橙皮

當你開始吃蜜餞,就不可能停止。 這幾乎就像種子。 唯一的問題是,賣場常製成蜜餞也都是自然:作為最低限度,它們含有染料,和可能的其他化學品延長保質期,改善口感。 因此,這些看似無害的糖果最好不要濫用它。 如果我們真的要啃這樣的東西,然後準備 糖漬橙皮 自己。 使您能夠輕鬆。

柑橘類水果的果皮-用於蜜餞傳統的基礎上

發售經常發現蜜餞菠蘿,木瓜等熱帶水果。 傳統製備成 蜜餞柑橘皮, 特別是橙子和檸檬。 我們遵循的經典食譜。 為此,我們需要桔皮公斤。 如果你有少,只是減少部件的比例相等的數量。

過程烹飪蜜餞

首先剝離在冷水中浸泡一兩天擺脫的辛酸。 幾天後,你就可以開始做飯。 橘皮 充滿水,煮沸,小火煮約20分鐘。

在一個單獨的鍋應焊接的糖漿。 每糖公斤你需要比兩杯水少一點。 煮至糖溶解,而當糖漿煮沸,把它煮了橘皮。 我們正將它們煮沸並留下過夜或下蓋5小時。 然後再5分鐘,煮,然後離開了一夜。 這一過程應重複兩到三次。 在過去的烹飪藥水需要加一點檸檬酸,它並沒有變成一個怪異的甜味。 請加入白酒幾滴,如“杏仁”的味道更有趣。 剝離,那麼你需要把漏勺玻璃液,和他們幹。

有用的治療茶葉不僅

準備蜜餞橙切成細條。 如果需要的話,它們卷糖。 存放成品在一個罐子或盒子被密封,使之保持柔軟和不涸。 現在茶你有自製蜜餞橘皮 - 美味和無害化治療。 順便說一句,倒入藥水是沒有必要的。 它可以添加到茶葉,煮他檸檬水或用作沙司。

正如從蜜餞橘皮製成,它有可能使一個檸檬或柚子蜜餞。 分別準備各個類型,然後做一個甜蜜的拼盤。 你可以吃他們就這樣,並且可以添加到粥,甜點和水果沙拉。 蜜餞橘皮經常用於蛋糕和糕點裝飾,煮 甜糕點, 把他們在奶酪等菜餚。

無浪費的消費

最好的時間做糖葫蘆的準備, - 1月,經過元旦假期的柑橘是節日表的主要裝飾。 我們吃了很多的橙子,柑橘,檸檬,果皮和垃圾扔出去。 現在你知道在哪裡使用它們很好地利用。 此外蜜餞桔皮,可烹製美味的檸檬水 - 去購買蘇打水的一個有用的替代。 為什麼買甜食有害的,如果可能的話準備在家裡有用的,而不是更少美味的對待?

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