食品和飲料食譜

收穫匈牙利梅果醬:食譜為所有場合

匈牙利-最好的一個 李子品種。 她的愛和非常好吃,多汁,芳香紙漿和一個事實,即罐頭容易骨分離,儲存和運輸過程中的穩定性。 這是匈牙利最經常乾燥,vyalyat,從果汁釀造和燉水果,罐頭和果醬,醃製,甚至醃。 Ugorka - 李子的第二個名字 - 有許多養殖品種。 它們的不同著色的水果味道和氣味,大小和形狀。 但這裡是維生素,精湛的廚藝性能高含量 - 這是各類通用。

甜蜜情侶

讓我們來談談如何不同,你可以準備 從梅子果醬 匈牙利。 畢竟,在製劑產品的保護,以及任何其他類型的甜罐頭食品都有自己的怪癖和技巧。

  • 首先,適合烹調果實成熟,甚至有點凝滯,有一些皺紋的皮膚。 他們是蟲蛀的主要事情。
  • 其次,當醃製梅子果醬匈牙利水果前應進行熱燙。 要做到這一點,把他們在小批量2-3分鐘的開水,然後立即冷卻。
  • 第三,皮膚的漏極通常是蠟塗層,其在傳統的冷洗滌水不會被刪除。 為了淨化它,水果,這將去匈牙利李子果醬不能省略傳統的開水,但增加的1.5茶匙小蘇打。 然而,然後繼續在沸水中應該不到一分鐘的李子。
  • 最後,第四,甜點可選的空白僅糖的基礎上作出的。 常梅果醬釀製匈牙利與蜂蜜,甚至用加入酒精。 其結果是非常酷!

但是,我們不要急著和你熟悉不同的食譜訂購。 匈牙利梅果醬後不同!

經典食譜

熱加工的最簡單方法罐頭水果如。

  • 洗水果沒有漂白。
  • 刪除任何種子,倒糖。
  • 靜置5-7小時,使果實旨在果醬梅花品種匈牙利讓果汁。
  • 然後放碗中與工件投入火中。
  • 當汁煮沸,全意vsypte糖(基於1公斤糖1.2公斤李子),倒入400g水煮沸,同時攪拌一個半小時。
  • 然後給堵塞“休息”3小時,然後進行烹調。 過程再次4倍。
  • 最後一次,在香草加少許水果和2g檸檬酸,Dowar直到投標。
  • 安排罐頭消毒罐和蓋。

澄清:甜品變成更加宏偉,如果添加烹飪百克核桃碎的時候。

葡萄酒美味

但最擁堵匈牙利梅花品種,其配方包括酒精。 你需要準備這個美味,一瓶好的光(白色,粉紅色表)葡萄酒和700克每李子公斤糖的。 為什麼光酒? 這是不太密集和沉重的比衝不改變水果的天然顏色有一個愉快的,不顯眼的氣味,李子混合英寸 至於水果,那麼你需要一個良好的成熟小梅花,T。到。用石塊堵塞了。

  • 首先,熬糖漿。
  • 水果poprokalyvayte幾個地方用針或銷厚的鋼板或木牙籤匹配。
  • 把它們放入一個碗內,倒入糖漿和用小火煮約一小時至熟。

在冰箱裡存儲果醬應該是。 萊在其乾燥無菌罐,關閉羊皮紙。

甜品“成人”

還記得“鑽石手”,在倒霉的精液謝苗邊境警衛人員有時會建議健康推翻一杯白蘭地場面 - 為家庭,為家庭,可以這麼說? 這裡是怎麼煮 李子甜點 匈牙利-一種特殊的主題。 然而,這美好的食譜,我們分享快樂!

  • 洗滌李子,ponakalyvayte,如在前面提到的配方,折疊成搪瓷鍋。
  • 倒入水果白蘭地,把蓋子上每天注入。
  • 然後帶他們出去,折疊成烹飪一碗。
  • 製備基於糖和100g白蘭地的半杯水的濃糖漿(品脫)的玻璃。
  • 煮沸 糖漿梅干 透明度和介質的厚度。
  • 在冷卻形式安排銀行。 銀行卡普綸在冰箱蓋和庫蓋。

和帶骨頭再次食譜

是的,這是保護像許多家庭主婦的方式。 他是不太昂貴隨著時間的推移和骨頭給卡住特殊愉快的味道。

  • 水果problanshiruyte好。
  • 計算的煮沸糖漿:1公斤糖在1.2kg引流和400-500克水。
  • 倒入煮漿梅花,讓再次沸騰,然後3個小時,從火上移開鍋。
  • 再次,重複操作3次。
  • 上一次Dowar直到在銀行和捲起熟,熱傳播果醬。

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