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在烤箱中烹飪的肉類食譜
方法烹調的肉類在烤爐,還有很多,因為這樣的肉類菜餚受到這麼多人的喜愛。 因此,我想提出其中的一些。 所以, 食譜肉類在烤爐。
肉在法國蘑菇
產品:
- 肉類 - 0.5公斤;
- 土豆 - 5-6個。
- 洋蔥 - 幾片;
- 蘑菇 - 350克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬;
- 鹽,胡椒;
- 植物油。
土豆需要剝離,洗淨,切成片。 肉類也冷水下沖洗,切成片,然後他們每個稍有排斥,鹽和胡椒。 洋蔥乾淨,洗淨,切成圈。 蘑菇切plastiknami和奶酪篦。 現在我們來烤鍋的形狀和油油脂它。 然後鋪陳土豆和少量的油蛋黃醬。 然後肉和蔓延再次蛋黃醬覆蓋層。 然後鋪陳洋蔥,蘑菇和蛋黃醬smazhem。 撒上磨碎的奶酪,放入預熱180度的烤箱。
製備肉40分鐘,之後將其必須從烘箱中並冷卻在平板上被移除。 在烹調肉類的食譜 烤箱是多種多樣的,但是這是最美味之一。
肉在法國與土豆
產品:
- 豬肉(你可以使用任何其他肉類) - 1-公斤;
- 馬鈴薯 - 1公斤;
- 洋蔥 - 幾片;
- 奶酪 - 250克;
- 胡椒粉,鹽;
- 蔬菜;
- 植物油。
肉要洗淨,切成片。 現在擊退雙方使用鐵鎚廚房,鹽,胡椒兩種。 清潔土豆,洗好,切成片。 洋蔥也是我的,洗乾淨,切成半環。 在刨絲器擦奶酪。 現在烤盤smazhem植物油,把它放在她的土豆,洋蔥,然後肉。 在肉的頂部土豆和奶酪灑另一層。 烘烤在190度約45分鐘。 你從烤箱中取出盤前10分鐘,有必要用草藥撒。
在烤箱這些食譜肉幾乎是相同的,但後者沒有蛋黃醬和蘑菇。 所以,如果你喜歡吃的飯菜沒有蛋黃醬,這個食譜將是最合適的。
肉類氣派
產品:
- 肉(可以使用豬肉,牛肉,雞肉) - 0.5公斤;
- 醃漬黃瓜 - 1 PC;。
- 核桃 - 2湯匙;
- 大蒜 - 幾丁香;
- 蔬菜;
- 蛋黃醬(酸奶油可以稀釋50到50) - 3湯匙;
- 鹽。
肉類應該切成片,用錘子敲打過。 然後輕輕地煎兩面,鹽和胡椒。 接下來,準備醬。 要做到這一點,混合切碎的青菜,黃瓜,大蒜,切碎的堅果,蛋黃醬成稠質量。 現在放肉在模具中,並倒入醬油。 烤菜大約在210度半小時。 這個配方是一個很好的選擇,如果你不知道 如何用油炸的肉類 在烤爐。
烤火腿中袖
產品:
- 豬肉(一張) - 0.7公斤;
- 鹽;
- 黑胡椒;
- 調料 - 味;
- 大蒜 - 幾丁香;
- 水 - 1升;
- 月桂葉。
要啟動水要加熱到沸騰,將其添加胡椒,鹽,香葉,香料。 然後水被冷卻並投入它的肉。 現在,這一切都放在冰箱冷藏3小時,覆蓋薄膜。 然後從水肉,幹,稍微擦鹽和調料。 然後,讓小切口和豬油大蒜去皮。 將豬肉中的套筒和烘烤在烤箱190度發送。 烤煮肉至少一個小時。 最後,你可以去掉袖子肉的頂部呈玫瑰色。
這個問題:“如何 烘烤肉類 在烤爐?” 感興趣的話,也許,每一位業主。 但是,這一切都取決於肉塊的大小。 如果一塊是非常大的,再烤肉應該持續超過一個小時,否則會生裡面。
肉類在格魯吉亞
產品:
- 肉 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 2湯匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙餐廳;
- 酸奶油 - 1匙;
- 鹽;
- 香草(歐芹西裝,蒔蘿,迷迭香,羅勒)。
把肉切成大塊。 切碎的青菜。 現在,在一個碗裡藥草和香料混合的味道(你可以把肉類調味)。 肉混合物中加入香料和藥材,攪拌並使其在冰箱醃幾小時。 從冰箱中取出並添加到肉膏,再拌勻,並蔓延到抹油的形式。 我們放入烘箱中,約一小時(180度)。 即成肉和蔬菜,保證更大的整體。
正如你所看到的,所有的食譜是在烤箱原先肉類。 個飽!
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