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醃豬肉 - 食譜
這取決於醃料燒烤的味道。 因此,在這篇文章中,我想指出一些食譜醃製豬肉,這將有助於你做出美味,香的肉。 所以, 燒烤醃 豬肉。
應當指出的是,對於燒烤最好用頸部或沒有任何骨頭的肉。
醃 叉燒 紅酒
正是得益於怪肉具有酸味,酸味,開胃的外觀和豐富的色彩。 因此,對於食材的準備:
干紅 - 300毫升;
豬肉 - 1.2公斤;
鹽,胡椒;
洋蔥 - 4-7件。
要啟動肉被沖洗,排水,然後用紙巾輕微乾燥。 現在,切豬肉條,之後,每個頻帶分成多個部分。 肉裡應該加些鹽徹底,撒上胡椒粉放入盆內。 在這種形式下,保留15分鐘 室溫。 半個洋蔥必須切碎,再加入豬肉和邊淋酒混合。 肉類應充分浸酒,但它不打滾。 弓下半年應切成圈,並安排在頂部。
此後串需要蓋好蓋子,並讓在室溫下放置一小時,然後放入冰箱中4小時。 現在,你可以放心地開始上串豬肉串,交替用酒蔥醃製輕輕環肉。 在烹飪過程中,你也可以用噴葡萄酒或啤酒的肉。 這醃豬肉燒烤會幫你煮一個非常美味的食物,特別是如果你做的火爐上。 個飽!
檸檬醃豬肉燒烤
對於此類產品的準備工作將需要:
豬頸 - 2-3公斤;
檸檬 - 2件;
胡椒粉,鹽。
首先,它是必要採取豬肉(優選瘦),並將其放置在一個容器中。 現在倒從檸檬擠對的檸檬汁。 上面放切好的洋蔥圈和蓋。 然後搖動數次。 因此,燒烤應該留給醃7-8小時。 在此時間之後,有必要加入鹽調味。 在烹飪過程中,肉應澆水檸檬滷汁。 發球時用裝點蔬菜和蔬菜。
醃調料豬肉烤羊肉串
主料:
豬肉 - 0.6公斤;
辣椒 - 2茶匙;
香菜 - 一個茶勺;
百里香地面 - 半茶匙;
紫蘇粉 - 1茶匙;
薑粉 - 一茶匙的四分之一;
辣椒紅辣椒 ;
肉桂粉;
肉荳蔻;
月桂葉粉;
橄欖油 - 2湯匙;
胡椒粉,鹽;
一對夫婦的檸檬片。
首先,你需要削減豬肉部分。 然後,在一個碗裡混合所有上述香料和檸檬片。 現在,調勻與肉,蓋和地點醃在冰箱11-12小時。 在此時間之後,你就可以開始肉串串醃製的豬肉。 得到美味可口的肉,應趁熱食用。 這滷汁叉燒是完美的家庭烹飪和油炸的肉在火上。 個飽!
醃料從西紅柿豬肉烤羊肉串
要做到這一點,你將需要:
肉類 - 0.7公斤;
洋蔥 - 5-6件;
西紅柿 - 7-8件;
胡椒粉,鹽;
蔬菜;
大蒜 - 丁香4-5。
首先,有必要採取豬肉,然後用冷水沖洗。 然後切成片,並加入到他們的胡椒粉,鹽,切碎的洋蔥圈和新鮮番茄片。 然後在鍋裡折肉在陰涼的地方留7-8小時。 在此之後的豬肉可以肉串串起,撒上醋,蒜和辣椒的混合物少量。 這醃豬肉燒烤會幫你準備的美味,可口的嫩的肉!
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