麵團酸奶油 - 各類烘焙的通用解決方案。

每一位優秀的女主人知道說，不是紅色小屋的角落和紅色蛋糕。 珍惜與各種場合食譜筆記本，還有，也許，最狂熱的kulinarok。 餡餅，糕點，蛋糕，餅乾......糕點的選擇在家裡的食譜需要人氣僅次於沙拉。 讓我們試著從不同的最簡單，最美味的菜餚可供選擇。 今天，我們要注意的奶油烤。 有了這個發酵乳產品可以做飯任何 類型的麵團： 酵母，酥，酥餅。

派“洋蔥幸福”

本次招標和美味的蛋糕 - 完美的節日盛宴，星期日家庭午餐或一頓豐盛的晚餐。 準備很快。 在整個過程將需要不到一個小時。

為了與餡餅酸奶準備麵團需要酸奶產品的玻璃。 除了奶油，人造奶油將需要（油） - 1標準組中，3湯匙麵粉，200毫升，蛋 - 4個，蘇打 - 1茶匙 或崩解劑 - 0,5包。

餡餅填充量弓（800克）和乾酪（200克）。 選擇 洋蔥品種 可根據自己的喜好。 溫和韭菜或白色洋蔥適合於這一目的最。 炒蔬菜應在大量的油，後充填準備多餘的被刪除。 餡輕輕鹽，添加黑胡椒。

測試準備開始用過篩的麵粉。 然後加入雞蛋，人造黃油（預熔化），和半奶油蘇打，放置在配製劑。 麵團充分捏合和溫暖留簡要介紹。 接著該麵團鋪開，厚度為3厘米，在其上將擴展烤洋蔥成品奶油層上。 與磨碎的奶酪撒在蛋糕的頂部倒入剩餘的雞蛋和酸奶油的混合物。 在加熱到200度的烘箱中烘烤半小時。 服務於這個蛋糕在熱湯或茶。 該灌餅半個洋蔥，可以更換蘑菇。

Khachapuri奶酪

在格魯吉亞的美食 ，這家傳統的蛋糕全國發酵乳酸奶產品的基礎上編制的。 這是我們的酸奶直接相關。 但隨著酸奶油麵團準備更容易，更便宜和口味，就像原來一樣好。 在這個配方的基礎上可以與奶酪相同的芝士蛋糕準備。

麵團的製備

在船上把麵粉500克，給它添加一個全玻璃的酸奶，一小塊黃油，一對夫婦雞蛋，糖沙一兩湯匙和一對夫婦鹽的捏的。 酸奶油麵團變成一片鬱鬱蔥蔥，它也加入烤粉或小蘇打。 一段時間完成的麵團在室溫下保存，然後壓面並用杯子的形式切割。

對於填充用切碎的雞蛋和磨碎的奶酪（芝士好，或純suluguni俄語）。

為了準備芝士蛋糕，拌入葡萄乾，糖和蛋黃奶酪。
傳播從麵團圓的頂部填充和放入烤箱已經是熱的。

餅乾

麵團用酸奶可以是美味的自製餅乾的基礎。 甚至適合酸奶過期保質期。 填料可以使用的巧克力，花生，蔓越莓幹，杏乾，葡萄乾，李子件。 完成該cookie可以是任何形狀：分，圓形，信封，百吉餅，螺旋。 事實上，酸奶餅乾食譜這樣的麵團是多才多藝和快速。 可可或椰子麵包屑的麵團，杏仁或果醬，糖或 巧克力釉 製作各種糕點和美麗。 餅乾，它使用麵團酸奶油，它變成脆又嫩。

為了準備餅乾需要酸奶中的500克，雞蛋，白糖3升的量。 訴，1小時崩解劑。升。 和用量麵粉，如獲得麵團就不會粘到手上。 混合後，麵團準備離開時，用布蓋著，三十分鐘 - 四十歲了。

比薩草率

如前所述，酸奶油麵團 - 萬能良方。 它甚至適合於比薩。 所以，對客人的到來有可能很快使這個喜愛的點心，這不僅適用於茶葉和咖啡，也為啤酒。

對於音頻項目比薩餅需要霜0.5 1.5藝術。 麵粉，鹽少許。 不需要在這種情況下，發酵粉。

比薩澆頭

作為填充物的重要成分站在番茄醬和乳酪。 否則，將重點放在冰箱的內容。 如果你從來沒有嘗試過的蔬菜比薩餅，我們建議不要嘗試。 烘烤與花椰菜，菠菜或茄子的味道，說得客氣一點，它被設計為一個偉大的情人。 但是，如果在冰箱躺在身邊臘肉，香腸，火腿，煮雞蛋切片，它們可以安全使用。 蛋黃醬 - 在比薩的配料絕對是多餘的。 它是專為沙拉。 但是，如果你喜歡這個選項，你可以使用奶酪雞蛋和蛋黃醬。 這是沒有必要把比薩餅鹹菜，他們會給所有的菜味道酸產品。