食品和飲料, 食譜
在用的金殼烤箱令人垂涎的印章。
難怪許多家庭主婦準確選擇配方 在烤箱中挑起大樑。 印章在烤箱 -它比油炸更健康,並節省了時間,如果,例如,你需要做晚飯的大公司。 並以這種方式烹調排骨既可以是日常和節日菜。 多虧了幻想女主人很樸實的食物變成了美味可口的傑作在假期表一飽口福。 基本上印章的豬肉準備 - 她和柔軟多汁,當選擇屍體的右部,這是不是太油膩。 要在烤箱作肉排是更好地採取印章部分(fileyku),裡脊肉或腰部。
選擇所需的部分,開始做 豬排。 配方 在烘箱,以及用於油炸,涉及肉的切削成更小的,厚度為2厘米的塊,肉要沿著光纖切割,因為這將是更柔軟。 切割成部分之後應該擊退用錘子。 以免損壞肉纖維排斥通過保鮮膜如下。 破斷片可根據需要醃數小時。 滷汁可以非常多樣,從簡單的蛋黃醬大蒜醃製的優質葡萄酒和香料。 這一切都取決於你的喜好和願望。 如果我們沒有時間去醃,然後每個鹽和少許胡椒粉,少許撒自己喜歡的調料。
方告訴 如何煮排骨 在烤箱裡,很喜歡。 但有兩個主要的方向。 首先 - 它涉及在平底鍋他們的初步炒製,然後烘烤,第二 - 一個直接的烤肉,恕不另行熱處理。 最常用的蔬菜烤時豬排是洋蔥,西紅柿,辣椒,蘑菇。
方用印章在煎炸。
以生豬肉片,麵粉倒塌它們,然後浸泡在預摜蛋。 放入麵粉和雞蛋每麵包屑一塊良好的加熱盤。 弗萊在向日葵油或脂肪,直到兩面金黃即可。 準備扒蔓延到準備的烤形式。 可能的是,如果需要的話鋪有烘焙紙或箔。 如果烤箱的印章將與蔬菜烤,然後炒洋蔥和蘑菇。 一旦沖洗蔬菜,把它們放在印章的頂部,如果需要的話,放番茄或辣椒切成切片切絲,用磨碎的粗擦菜板硬奶酪灑了這一切。 把我們的烘焙印章以良好的烤箱預熱20分鐘。 烹飪時間可以短一些,應仔細監測焙燒的過程中,並與開胃金黃色印章的出現它的時間來消除。 服務時,您可以裝飾成品菜的各種草藥和櫻桃番茄的。 不要害怕展現的想像力。
選擇所述製劑,其中所述印章將不經預處理肉的烘箱烘烤的第二實施例,它是必要的,如在先前的情況中以製備分份碎片。 你可以醃他們。 放在抹油的烤盤擊退了豬肉。 把頂部的預醃製,洋蔥圈,如果需要潤滑這一切蛋黃醬少量磨碎的粗擦菜板硬撒上奶酪。 如果排骨切成比較厚片,奶酪可以稍晚灑,烹調排骨開始後約半小時,所以他不會燃燒並不會很難。 將在一個良好的加熱烘箱必要扒鍋。 並在220℃烘烤該第一個20分鐘,隨後溫度可以稍微減弱。 排骨烹飪時間將是一個小時左右。 印章將準備在棕色和皮爾斯與她一把刀脫穎而出清汁。
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