如何使干邑葡萄和月光的家

讓我們來談談如何在家製作白蘭地。 原則上，沒有什麼是不可能的 - 在法國干邑第一使它私人。 您也可以嘗試重現這一技術，耐心和一些裝備武裝。

首先，你需要的原料。 干邑原料只白 葡萄品種。 最好的等級 被認為是白玉霓，但它是在法國，我們可以使用禮品Magaracha Yekaterinodar，Levokumsky血色和捷列克。

採摘漿果榨果汁，你應該嘗試做，以免損傷骨骼，讓苦味和澀味。 果汁發酵不添加糖，然後雙蒸。 由此得到的產物倒入橡木桶並且留在他們至少兩年。 桶應該只有櫟，椴樹，無有不適合的，因為它只是在橡木包含給喝它的味道和香氣那些相同的物質。 兩年 - 這是最低期限，最長曝光70歲。 這之後，喝的是瓶裝和...再次發送到存儲。 但是，這不是白蘭地。 曝光後混合所有年齡段的一些精神 - 而產生的混合會自豪地稱為干邑。

現在，您籠統地知道，如何使白蘭地在家裡，但問題是你是否有足夠的這種努力和耐心？ 這是非常耗時的這個過程。

這是很容易，很多時候速度比是可以準備的替代品 - 干邑的模仿。 她，當然不會有相同的味道和香氣，區分法國和亞美尼亞飲料，反而會容易pitsya，你不會面對中毒，因為如果你把一個機會購買干邑在frankly“左”的餐館。

如何使干邑的釀造

有關如何讓月光信息，我們不會討論。 這是一個單獨討論的話題，而且，這是很難想像誰已經決定學習如何使白蘭地一個人在家，不知道如何 讓酒精。

至少，你可以購買食用酒精，甚至是伏特加酒，但最好是從葡萄驅逐伏特加。 使干邑房子之前，你需要囤積的橡樹的樹皮。 收集更好自己，而不是購買現成的袋子去藥房。 你所需要的其實春季樹皮和藥店收集你只是不能確定。 今年六月，收集與細樹枝橡樹的樹皮和陰乾很好。 半升伏特加的需要樹皮三湯匙，兩茶匙 焦糖， 一對夫婦花序丁香和肉荳蔻的五分之一。 最後需要在研缽或篦研磨。 您可以加少許香草。 所有這一切都充滿了月光和留在黑暗的地方，為期兩週。

現在你知道如何使白蘭地在家裡。 應該補充說，在食用前，需要排出液體倒入瓶中。 如果你有一個家有“堅定”的能力，並在桌子上，你會放嗅探器（干邑眼鏡），那麼很可能，你將能夠給他的工作，為產品如果不是法國人，但工業釀酒師。