如何使沙威瑪：家常菜譜

Shaurma代表菜Lavash，裡面擠滿了肉末。 這是在許多國家流行，它的食譜還有更多。 在蛋糕的一個產品，這是現在的攤販都樂意為您提供飢餓的路人，敢於嘗試只是一個勇敢的人。 但實際上這是一個非常美味的菜！ 這就是為什麼今天我們在家裡準備沙威瑪。

如果你曾經看過的沙威瑪是在托盤上，然後完全明白，這個過程很簡單，不會佔用你很多時間。 但在公司的朋友和家人，他們的熱情讚美你如何取消烹飪一頓豐盛的晚餐，有保證。

如何使沙威瑪：主料為餡

準備：

- 亞美尼亞皮塔 （張數取決於預期消費者的數量）;

- 豬肉（至哪個部分的胎體的等 - 稀或胖）;

- 新鮮番茄（不要太多汁的）;

- 黃瓜;

-新鮮的大白菜（可以被替換為 中國的沙拉） ;

- 韓國胡蘿蔔;

- 洋蔥;

- 磨黑胡椒;

- 鹽。

如何使沙威瑪：配料醬（基於5份）

需要肉汁：

- 蛋黃醬/奶油（或其混合物） - 250毫升;

- 大蒜 - 3齒;

- 番茄醬 - 1茶匙;

- 芥菜 - 1茶匙;

- 蘿。

如何使沙威瑪：準備食材

首先，我們將削減所有的蔬菜。 黃瓜切成較小的，約我們必須得到番茄片大小相同。 現在，我們將在一個碗裡這兩種成分混合。

下一階段 - 砍白菜。 它橫空出世完美，這將是很好使用一種特殊的刀，但如果你是一位經驗豐富的廚師，你可以用通常的廚房度日。 白菜放在一個單獨的碗，這是因為番茄黃瓜沙拉，我們將與其他成分混合，放在甘藍上。

洋蔥切成小方塊，雖然半環也好吃。 您可以使用一個簡單的大蔥。 在一個單獨的鍋，奠定了韓國胡蘿蔔。

現在是肉之交 - 它必然是精細切割。 在炒鍋油，炒，攪拌約20分鐘的時候，肉片變色，鹽他們，用檸檬汁或黃瓜泡菜輕輕撒上豬肉片傳播（如果您選擇使用不新鮮，並為沙威瑪鹹菜）。 這不是過分非常重要。

如果你有空閒時間，那麼你就可以用豬肉做的反正。 首先，肉切成大塊醃（如串），然後炒火。 然後你會得到令人難以置信的美味菜煙的味道。

準備我們的沙威瑪醬。 選定的基礎（蛋黃醬或酸奶），擠壓蒜瓣與媒體的幫助下，加入番茄醬，芥末和新鮮的香草，切碎。 所有混合徹底。

如何使沙威瑪：最後階段

現在，我們的表需要的一切，我們開始填餡皮塔沙威瑪和坍塌。 上表中，我們擴大片潤滑醬的整個表面（只是不是很厚，所以它不泡粉“包裝”）。 一對夫婦的蔬菜沙拉湯匙的躺在大道的中間，從頂部 - 比韓國胡蘿蔔少一點，然後來到船頭之交，然後肉。 Polem頂部叉燒醬。 現在我們所有的洗牌，我們已經制定了。 我們報告頂部白菜。

亞美尼亞lavash包裝。 第一折疊沿較長側的邊緣上，然後向下滑動的管，使海野餡沙威瑪被緊密包裝。

我們認為以上只有一個自製的沙威瑪食譜 - 豬肉，這可以稱得上是經典之作。 根據自己的喜好，你可以改變填充這個菜的自己的喜好。 相反，豬肉可以採取肉烤雞腿（順便說一下，雞餡蘑菇是完美的），而不是生菜或白菜 - 泡菜，黃瓜保鮮鹽漬通過更換，醃製或醃製。 在一般情況下，家常菜 - 這是實驗已經和應該待的地方。 行動！ 個飽！