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如何清洗魷魚,以及如何煮
魷魚 - 是一種美味,低熱量和營養產品。 它們可以被添加到許多食譜,以及作為一個單獨的菜。 如何清潔魷魚,以及如何烹調他們,將取決於味道。 讓我們更詳細地研究這個。
首先,如何清潔魷魚。 為此,一個手的手指,你需要按胎體板,以及其他 - 小心取出她的皮膚。 接著,將膜切斷。 您現在可以從甲殼素透明板內刪除。 這就是它 - 半成品就可以使用了。
釀魷魚海鮮
事實證明,一個驚人的菜,醬烤。
清潔魷魚之前,建議做餡。 其製備是必需的:12屍體; 一些羽毛的洋蔥,切成片; 5粉碎蒜瓣; 400克切碎海產品; 大湯匙檸檬汁。 將該混合物攪拌,放入魷魚和刺孔牙籤。 接下來,放在抹油的烤盤中。
獲取醬的準備。 要做到這一點50克黃油融化在油炸鍋,加的軟奶酪(200克),立方體。 仔細攪拌,直到它融化。 漸漸地倒入牛奶,鹽和胡椒的三杯。 接下來,添加磨碎的奶酪(100克)和倒在魷魚。 撒上少許幹奶酪。 烹飪魷魚二十分鐘。 這是必要的盤子被覆蓋著的金殼。
烤寬麵條用魷魚
這個菜在一個適當的準備和適當地冷卻醬的成功。 清潔魷魚之前,有必要使自己的。
要做到這一點,打破黃油的三個大湯匙,倒入麵粉它的量相同。 接下來,你需要做一個小火,並開始倒入牛奶(需要三個杯)。 煮沸後,用不斷的干擾,烹飪三到五分鐘,直到厚。 從火上移開,離開一段時間。
剝離魷魚(300克),切成立方體和肉荳蔻,在小立方體菠菜(100克)和洋蔥一起油炸。
接下來,我們開始堆疊以下順序的層: 烤寬麵條片材, 填充,醬,磨碎的乾酪位。 我們需要繼續只要用完成分。
把盤在預熱的烤箱,煮半小時,到焦黃表面。 食用前,建議稍微冷卻。
比薩餅海鮮
要準備,你可以採取冷凍菜 比薩。 重用軟奶酪“費城”潤滑。
接下來,你需要把這些海鮮,都可用。 最優化的變體 - 幹魷魚(50克),煮蝦仁(100克),一個小蚌(適量)。 把它們的表面上。
這時,秸稈切碎的紅辣椒,炒了一陣,並添加到比薩餅。 灑碎 奶酪“的Mozzarella” (100克),和乾酪(50克)中。 放入烤箱預熱20分鐘。
個飽!
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