如何做蛋糕的肝臟？

有些家庭主婦，沒有意識到，你可以從肝臟準備。 菜餚列表是相當可觀的。 一個在它的主要場所叫絕出來的 肝臟。 配方 及其製備方法是不是很複雜，即使是初學者烹飪的力量。

對於需要處方的下一斤半 牛肝。 它必須是一個很好的清洗和去除薄膜。 然後把它切成片，切末。 在所得物質添加兩個雞生雞蛋。 然後澆注約100毫升牛奶。 由此產生的質量充分混合。 鹽適量。 還可選加黑胡椒。 現在，你需要從麵團烤煎餅。 它不應該是很厚的一致性。 就拿平底鍋烤煎餅肝傳統方式。

對於蛋糕的填充，我們需要洋蔥。 它洗乾淨，切成小塊。 胡蘿蔔應清洗和切碎或篦。 用植物油鍋內放洋蔥炒，直到透明的顏色。 然後添加到其上的胡蘿蔔。

然後我們繼續餅的形成。 從肝臟拿煎餅，並把它塗在填充部分。 然後用另一煎餅蓋並重新鋪在上面的餡。 我們通過層執行此操作層。 在蛋糕肝臟的頂部倒入蛋黃醬和黃銅室發送。 烹飪時間為15分鐘，與烤箱預熱了條件。

你可以做的蛋糕 雞肝。 這道菜證明是非常有用的，營養豐富。 煮它，你將需要約800克 雞肝。 我們用研磨機或攪拌機磨它。 此外，還添加了兩個蒜瓣。 一旦質量平穩不需要驅動兩份雞蛋。 所有精心搭配。 品嚐加入鹽和黑胡椒。 再加入麵粉半杯。 再次攪拌煮熟的物料。 現在，烤煎鍋煎餅。 盡量讓他們盡可能薄。 烘焙技術是一樣的普通薄煎餅。 煎一面。 然後轉交給對方。

準備餡。 我們用磨碎的胡蘿蔔和洋蔥切碎。 我們炒他們在一個鍋，然後添加香草，鹽和少量水。 文火煮五分鐘。 另外，混合酸奶油，並通過壓蒜擠壓。 攤開在肝餡蛋糕和油脂在上面加酸奶油和大蒜。 由於由層重複的層。 頂部油脂酸奶油和大蒜醬。

從肝臟蛋糕可以用豬，牛肉，雞肉或任何其他副產品進行製備。 食品技術不依賴於肝的類型。 一切都是由你的口味決定。

取約600-700克牛肝。 使其通過絞肉機。 添加到她的兩個雞蛋三湯匙麵粉。 放調料和鹽調味。 現在，您需要烤非常薄煎餅。 他們越薄，越招標會從肝臟蛋糕。

另外，混合蛋黃醬和蒜泥。 您可以在研缽砸向它，並可以採取專門的新聞的優勢。 這個混合物中加入香草，鹽和胡椒（黑胡椒）。 你可以在相等的部分酸奶油和蛋黃醬。
我們放在盤子裡第一個煎餅，它潤滑醬。 然後把下一個煎餅再次潤滑他的醬油。 這被重複，直到煎餅結束。 油脂和大蒜蛋黃醬的頂層，並撒上香草。 與大蒜的光香味組合肝臟的鮮美的味道使一個不同尋常的美味的菜餚。

餡餅肝臟可以在傳統的方式烹飪。 但提交的食譜更加原始和不尋常的。 切蛋糕分份切片和服務。 客人會很高興與香和細膩的口感。