食品和飲料食譜

拉麵:在東方傳統的配方

菜 拉麵配方 烹飪比它看起來可能初學者更容易-非常可口宜人,能夠在各種家庭聚餐。 對於那些誰不知道怎麼做拉麵,你應該馬上說,總的來說,這是一個很厚的湯,用大量的麵條。 這道菜是非常東部,它是服務不僅吃晚飯,這是在一天中的幾乎任何時候食用。

在日本,特別喜歡和欣賞拉麵,其中男性和女性知道通過心臟的食譜,說在這個菜你需要把所有存在於心臟的愛。

在一般情況下,拉麵 - 這是用小麥粉,這是家庭對中國製造的非常簡單和便宜的麵條。 在我國,這樣的麵條又充滿異國情調,因此,作為一項規則,用於烹調食物它所要做自己。

拉麵(麵條)被饋送到表中 一個肉湯 與蔬菜和香料。 菜根據其種類肉湯(豬肉,牛肉,雞肉)是分類。

拉麵。 配方日本傳統(豬肉)

為了準備本日本料理上的所有規則,這將需要相當長的時間。 拉麵能夠帶來表不僅與熱氣騰騰,但即使一兩天,所以如果你在傳統食譜煮它,你將需要一個相當大的量的基礎上這樣做。

300克豬肉切成小塊,香料季節(紅/黑胡椒,姜,肉荳蔻),加少許醬油和蒜泥。

胡蘿蔔(2個)篦韓國沙拉,剁蔥(2件),黃油炒一切。 再煎至肉來獲得所謂的“Tasya。”

為了讓強大的豬肉湯,骨頭應該放在鍋裡,冷水灣,並在高溫煮沸。 立即倒入水中,洗去泡沫骨,沖洗乾淨和鍋。 重新加滿水,放入姜,蒜和蔥。 煮沸用小火肉湯兩至七小時(在時間允許的)。 理想地,發酵液必須集中在第三。 然後,它必須排在冰箱放置。

煮煮雞蛋4。 帶上一個小鍋裡,待煮沸醬油,把它的蛋,轉向他們,使他們被畫在各方關注。

在鍋裡乾燥機 芝麻, 切碎的 蔥 和海苔片。 就拿豬肉Tasya。

煮肉湯,並在其中加入香油和少許醬油。 煮沸的麵條在其中(它是足夠煮沸兩分鐘)。

將麵條的碗的底部,頂部撒上洋蔥和胡蘿蔔,把豬肉,雞蛋清半個,海苔 - 澆上肉湯。 裝飾用芝麻和蔥灑。

拉麵。 用雞食譜

首先你需要準備一個湯。 為此,你可以買一套雞。 灣冷水,煮至沸騰用中火加熱,加入蔬菜(胡蘿蔔,洋蔥),小牛至和肉桂。 一旦肉湯有點pokipit,加醬油和米醋,鹽幾滴。 煮約一個半小時的肉湯。

如何使拉麵和雞肉,所以它不會成為一個老生常談的湯? 煮麵條,所以她很瘦。 對於填充菜剁蔥切絲,也做一個新鮮的辣椒,中國白菜和炸得一點,所以他們沒有時間去變得細嫩。

在緊張的肉湯放雞。 煮麵條安排上板,將蔬菜放在上面,倒在魚片湯。

現代俄羅斯情婦,為了節省時間,學習做飯拉麵甚至肉湯立方體和 方便麵。 但是,這是當然的,個人喜好的問題:煮拉麵傳統或在這樣一個現代化的版本。

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