如何煮在烤箱裡的鱒魚

幾乎我們每個人聽說過的鱒魚，品嚐美妙的享受。 這個奇妙的魚屬於鮭科，具有良好的適口性和有用性。

但是，像在準備鱒魚的過程中大部分產品失去了他們的相當一部分。 所以，如果你想保存的最大效用，選擇烹魚的正確的方法。 嘗試的最常用和最有用的其中之一 - 鱒魚烘烤在烤箱。

如何煮在烤箱裡的鱒魚

如果你不知道如何 在烤箱準備鱒魚， 首先，看魚的大小。 大多數最好的烤片，但小 - 作為一個整體。 在這種情況下，整個魚應完全包裹在一個大的包絡箔和單獨包裹小片的每一個。

鱒魚可以稱得上是相當昂貴的魚，所以它經常被送達任何假期表主菜。 這種魚是非常嫩的肉，這在醃製的時間和焙燒浸漬香料的香氣細膩。 它創建的味道美妙和諧檸檬，生薑，橘子，酸奶油，奶油和白葡萄酒的味道。

如果百里香或迷迭香的posypetsya鱒魚葉，魚獲得神聖的香味。

所有產品上面列出 - 優秀的滷汁肉飽和溫和的味道，使之更嫩滑鮮美。 當烘烤魚都非常歡迎與香料各種實驗。 因此，如果有疑問，如何 在烤箱煮鮭魚， 只是依靠自己的口味，創造一個令人難以置信的烹飪傑作。

幾個食譜

很少用於烹調鱒魚的脂肪，因為本身最初的鱒魚肉含有大量的它。 它是最好的準備呢拿新鮮的魚，不是冰淇淋。 因此肉的味道會更好。

鱒魚在奶油醬烤全

如果鱒魚的重量不超過一個半公斤，可烤全。 要做到這一點，從內而脫落，黑胡椒，並用鹽揉搓清洗魚後，再放入烤盤中。 現在，魚需要澆奶油兩杯與dobavlennoyv他們切碎的檸檬香脂，香菜，月桂葉和薄荷。 爐必須加熱到180度，並把魚吧。

烤應該差不多半小時。 一旦魚熟應該整齊放在一個溫暖的菜，並以熱的形式離開，並在肉汁船分別歸結為文件醬。

醃製鮭魚

對於如何在烤箱準備鱒魚另一個偉大的食譜：

當天在桌子上飼養的鱒魚的思維之前，準備醃料。 它的成分是：

- 半升酸牛奶的;

- 2湯匙奶油的;

- 少許鹽和調料;

-蒜片，洋蔥圈， 月桂葉 （可選）。

魚應放在醃了整整一個晚上。 而你在烤箱煮鱒魚之前，它必須被包裝在箔。 要在烤箱準備鱒魚是約30-35分鐘。

最好與完美的白葡萄酒蔬菜或水稻和飲料和諧所有成品魚。

特勞特在其自己的果汁

這個配方是適合那些誰不知道如何在微波準備鱒魚。

開始的事實，乾淨徹底洗魚。 要排水，浸透的布。 現在，你需要添加鹽和胡椒和鱒魚，擦香料和檸檬汁輕輕灑上。

為了襯托沒有堅持，用植物油油脂它。 現在到箔，將半成品水煮土豆片層，並且它已經奠定了魚，傾注全部的蛋黃醬。 頂部魚 - 洋蔥圈。 箔的邊緣應該是非常接近，從而使糖汁不流動。

放入焗爐烤約30-35分鐘。 準備魚與服務烤土豆。 此外，你可以使用任何蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔和甜椒等。