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如何在家裡做飯的棉花糖:甜產品的詳細食譜
如何煮 在家棉花糖, 所以他把空氣和含在嘴裡融化字面上? 回答這個問題,詳述如下。 這樣的產品比商店買來的食物獲得的味道更好值得注意。 與此食譜介紹美食的連接是家庭主婦,誰愛疼惜自己的孩子自製的糖果中特別受歡迎。
如何在家裡做飯棉花糖:精細的處理方法
碗碟組件:
- 即時明膠 - 30克;
- 飲用水(室溫) - 260毫升;
- 香草糖 - 一小袋或5克;
- 檸檬酸 - 1甜點勺;
- 砂糖- 3 方位玻璃 ;
- 餐飲蘇打 - 茶匙;
- 糖粉 - 1杯。
準備基礎的過程
之前,你在家做飯棉花糖,你需要搭配一個好的甜蜜基地。 要做到這一點,本明膠倒入燒杯中,然後用在160 ml的量冷開水(室溫)〜填充它。 在這種狀態下,產品必須nazbuhat 45分鐘。
要了解如何使自製棉花糖,我們應該記住,這種產品含有大量 的糖。 然而,在其純的形式,該產品不能被添加到所述基座。 它要求傾入碗中,倒入100毫升飲用水,然後加熱在低熱直到稠糖漿(煮沸7-8分鐘)。
如何在家做飯棉花糖,於是,他轉身柔軟,透氣? 要做到這一點,倒在溶脹明膠在盆內,然後以細流添加到它沸騰的糖漿。 質量應該總是打敗使用常規混合器好。 在此過程中,甜的混合物中添加檸檬酸, 香草糖 和用餐蘇打。 由於這些行動的結果,你一定會得到蓬鬆粘塊,這是非常像奶油蛋白甜餅或毒打。 如果需要的話,底座可以是準備傾倒的任何食物或顏色,例如,巧克力片。
形成甜產品的過程
一旦基礎準備,應採取一大盆,滋潤白開水或封面紙烘烤表面,然後把精美的甜蜜質量,用糖果注射器或常規袋。 在這種狀態下,所形成的產品必須被放置在冷卻室(未在冷凍),並溫育大約它4小時。
在製備的最後階段
當棉花糖硬化以及採取的穩定形式,它應該在產品本身的兩部分之間的固定,然後將它們擀成糖粉。 如果需要的話,它們可以略微傾倒冷卻巧克力。
如何申請茶
現在你知道如何在家做飯棉花糖,讓他變成了鬱鬱蔥蔥的通風。 引薦他到表應當與熱茶或咖啡。 應當指出的是,這樣甜蜜的自製產品特別喜歡孩子。 在這方面,配方好編制表一兒童節日期間使用。
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