如何從家裡葡萄釀酒準備

葡萄酒 - 這是最有用和最古老的飲料之一。 他的第一個準備 古埃及人。 然後把它作為主要的飲料，如各種果汁和水在他們炎熱的氣候，很容易腐爛（冰箱還沒有）。 為了不喝醉，它們與普通的水稀釋的酒，或者更準確地說，是在水中加入少許料酒，以防止其破壞。

恐怕沒有人敢認為，最自然，也因此被認為是一個有用的自製的葡萄酒。 但它是如何做的？

很多人認為做飯自己的酒 - 這是一個非常複雜和耗時的過程。 奇怪的是，事實並非如此。 從葡萄葡萄酒在家裡準備很簡單，最重要的執行都嚴格按照說明書。 因此，我們開始。

漿果

為了在家裡準備從葡萄美酒，你一定不能錯過的時候，漿果達到成熟。 正是在這期間它們包含更多的糖和較少的酸。 一旦你收集到的葡萄需要排序的水果 - 腐爛，變質，未成熟和刪除。 這也是值得去除所有的枝葉，因為如果他們落入酒，飲料的味道寵壞了。

如果漿果不是塵土飛揚，他們不能水洗。 事實上，葡萄皮是對發酵過程中產生積極的影響細菌。 為了準備從家裡葡萄酒，不如採取以下類別：“肥姐”，“伊莎貝拉”，“摩的”，

davim漿果

接下來，我們需要開始迷戀漿果。 你可以用榨汁機或粉碎機。 在這個過程中，你需要遵循，以確保絕對所有的漿果被壓碎。

粉碎後的葡萄果實離開所得漿料獨自捍衛。 最終，果汁必須在表面上，和甘蔗渣（種子和皮膚）上的底部。 使用專門的新聞或簡單的紗布應變未來的葡萄酒。

發酵過程

此外，為了在家裡準備從葡萄美酒，你需要一個特別的清潔和乾燥的容器 - 一個10分鐘或20升的瓶子或一個簡單的三升罐。 由於葡萄汁發酵的音量將增大，容器的填充他們應不超過2/3以上。 在此之後，你需要插入瓶子。 為了這個目的，特別塑料蓋具有用於管，這將在發酵過程中輸出的二氧化碳產生的開口製成。

該管的一端必須降低到與水的容器，另外在瓶的蓋子的孔中。

設計必須是幾個月就擺在地窖或地下室。 但是不要忘記定期瞥了如何從葡萄釀酒在家門口徘徊。 經過這一段時間你就會有完美的幹型葡萄酒，堡壘大約是5°。 如果你想獲得一個甜飲料，那麼你一定要試試。 小心倒出酒，整個蛋糕被留在底部，而他的每一次升倒入白糖150克。 如果你喜歡從半甜型的葡萄自製的葡萄酒，少放一點糖。 現在先不談你最喜愛的飲料了一個月，然後倒在瓶子酒，並將它們儲存在陰涼的地方（冰箱，地下室）。