食品和飲料, 烹飪技巧
如何準備與肉末烤寬麵條是美味和營養
如果你還沒有試過到目前為止烤寬麵條,你失去了很多。 這菜的味道驚人的,什麼都不能比擬的。 為了嘗試真正的意大利餐,專家提醒訪問意大利本身,在大自然中的某處訂購可口菜的名字,原來是指像“鍋”。 顯然,國菜最好能在他的家鄉只有做好準備。 雖然這是一個有爭議的問題,因為研究人員認為,第一千層面由英國準備。 但是,我們也不會感到不安未了約參觀遙遠的歐洲存在幻想,試圖討論 如何準備烤寬麵條 用肉末,餡和菜餚可以是非常多樣的。 你開始這個過程的細節之前,關於一點點從你自己的烤寬麵條是視覺。 它是一種分層的蛋糕,肉,魚,蔬菜和其他成分的餡的麵團穿插薄層。 和任何烤寬麵條的強制性成分是調味料。 傳統上認為番茄,調味醬和意大利乾酪。 雖然這項技術,如今每天都有進步,有可能是最擋不住想像力的執行情況,包括烹飪技術,烹飪意大利面世界各地更喜歡老式的手工方式。
因此,我們進行的如何準備特定主題 肉末烤寬麵條。 當然,在店裡可以買到寬麵條的現成層,但我們會盡力讓所有的食材準備自己。 對於測試,我們需要400克麵粉,少許鹽和雞蛋的五件。 揉成麵團,並給它一點rasstoyatsya。 而他們自己在這個時候將準備餡。 而且,由於被認為是最美味的烤寬麵條用肉末,然後他就會開始。
通過絞肉機磨一斤肉。 它不應該是太大膽了,因為煮的油肉末。 一旦餡好炒,將它添加到蔥,胡椒和鹽一個頭,離開這一切的低熱量,直到液體完全蒸發,因為在這裡我們逐漸加入番茄醬一湯匙和一個裝滿水的玻璃。
在準備餡,我們已經是如何準備肉末烤寬麵條專家,著手肉湯,在他們的名字沒有太大的困擾。 肉湯和烤在平底鍋少量蘑菇,分別炸至金黃色的麵粉。 混合蘑菇湯半乳應該有一些關於兩杯,加入蘑菇,繼續煨他們約五分鐘。
製備的下一個階段為那些誰是在如何與碎肉製備烤寬麵條非常感興趣,滾動體列麵團正方形,它被分成9等份的薄層的過程。 這些板在煮沸與植物油少量沸騰的鹽水約十五分鐘。
現在是時候形成肉末自己烤寬麵條的關鍵時刻。 把麵團第一層到模具中,在它傳播肉末薄薄的一層,和頂部擦硬奶酪,再不多想什麼希望的帕瑪森芝士。 每個層中大量澆水醬。 當所有的層9這樣包裝,它仍然倒頂層稀釋番茄醬,和頂部再次doteret一點奶酪。 烤約50分鐘。
同樣地,準備和烤寬麵條肉末通心粉。 測試的只有反而會煮麵條。 好了, 烤寬麵條的麵食 與肉末不會這麼多層,但味道也不會丟失。
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