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如何為“凱撒”準備修整
到目前為止,大概每個女人都知道如何準備沙拉“凱撒”。 這道菜一直是我們最喜歡的,因為它的味道。 此外,它很容易煮。 然而,知道配方本身,而不是每一個烹飪技術人員將能夠立即回答這個問題,有什麼修整為“凱撒”最適合。 作為一項規則,他立即進入混亂。 然而,現在是時候來處理這個問題,並確定順序,“凱撒”是什麼醬是最合適的。 但在此之前,我想提醒的沙拉食譜是非常簡單的。
沙拉“凱撒”
對於準備你將需要:
- 萵苣 (通常建議羅馬諾);
- 水煮雞肉 - 200克;
- 紙漿麵包 - 200克;
- 奶酪(完美的“帕瑪森”) - 65克;
- 油是最合適的選擇 - 橄欖);
- 鹽;
- 胡椒
沙拉製備工藝簡單。 首先,使治療的麵包 - 有必要在鍋裡輕輕炒。 要做到這一點熱鍋上的,你需要倒入油,切成細薄片韭菜(可選,當然)。 然後,在熾熱一點需要降低切成小方塊和炒棒的碎片,直到地殼金黃色。 在此期間,你可以接管魚片,它必須是預先湯加工 - 還必須切成立方體(約相同大小的麵包)。 只要您從泛麵包,稍微煎就可以了雞。 在油炸魚片應該胡椒和鹽的結束。 具有質量要在板疊(經常在實踐中指出,“凱撒”是在鋪設 萵苣葉), 然後擦在乳酪(優選地,在粗磨碎器)。
只有在這個菜可以充電與所選擇的醬油。 這裡禮儀小姐和提供看中的真實飛行。 很多人使出了最簡單的選擇 - 服務沙拉“凱撒”蛋黃醬,有的正在努力尋找類似的東西,這一驚所有的家庭,品嚐這道菜。 因此,今天我想給一個非常原始的制醬汁,這對於填補這一沙拉非常有用的方法的一個例子。
用於色拉“凱撒”雞醬
對於準備你將需要:
- 檸檬汁(優選鮮榨) - 0.5 PS。
- 油(橄欖油) - 90毫升。
- 雞蛋 - 1件。
- 芥菜 - 2茶匙;
- 大蒜 - 1丁香;
- 醋 - 1茶匙;
- 鹽;
- 黑胡椒(地);
- 香料調味的味道
對於醬油的準備,你需要煮雞蛋。 為此,有必要扔進開水,並留下了一分鐘,馬上熱量減少到最低限度。 雞蛋這樣的準備後,應立即打入一個單獨的碗,並添加到它gorchichku。 這些成分在研磨直到最大光滑,再加入檸檬汁,醋和香料。 此外,必要胡椒,鹽和僅然後再次重量攪拌直至均勻。 會就好了,如果你這樣做了混頻器 - 在這種情況下用於修整“凱撒”不僅將盡可能均勻的,但也很通風。 這是醬的準備的最後一步。
今天,有各種各樣的餡料這個沙拉,但醬油“伍斯特” - “凱撒”最佳修整 它的製備變得非常容易。
醬油“伍斯特”
對於準備你將需要:
- 番茄醬;
- 肉湯,蘑菇的基礎上創建的;
- 鳳尾魚(全);
- 咖哩;
- 焦糖;
- 龍蒿;
- 桂冠;
- 羅望子;
- 鹽,
- 糖,
- 辣根;
- 檸檬。
醬油製備工藝也很簡單:所有的配料放入碗中加入打至光滑 - 醬原來十分可口又嫩。 除此之外,他是一個典型的沙拉“凱撒”。
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