蘋果 - 大自然的美好的禮物。 跟上初夏，然後他們高興我們用美妙的香氣和所有的秋季宜人的口感清爽。 收集和存儲，這些水果都是我們的整個冬季維生素主要來源，他們常常可以大飽眼福，直到下一次收穫。 吃蘋果新鮮的，從他們的果汁，水果拼盤，果醬，果醬熟，等等。D.讓他們Mochenov甚至鹹菜！
蘋果和檸檬草
當然，這聽起來有點令人吃驚：醃蘋果。 配方，順便說一下，這個菜沒有一個。 讓我們看看現在一些最原始的。 他們的第一 - 從中國五味子漿果是在烹飪方面和傳統的藥用植物非常珍貴，通常用作香料。 文化的名稱本身就說明，並給出了工作不僅是一種味道，也是一種美妙的香氣。 因此，如果你有興趣醃蘋果，你一定要嘗試的配方。 誠然，吃起來，要小心。 水果，罐裝由此加壓。 但是，也有很好的滋補作用。 為了準備醃蘋果，配方建議用冬性品種：他們有酸甜味，並且保存完好。 如果你想將它們完全擰緊，選擇水果雖小，但是成熟的，沒有瑕疵和蟲洞。 例如，蘋果的天堂。 較大切成2或4個部分。 他們放入無菌罐，轉移香茅小枝漿果（或沒有他們，那麼罐頭不會顯得那麼豐富多彩，開胃）。 現在將來醃漬蘋果配方建議倒入煮漿（其組成：每升水中300-350克糖）。 填充罐需要進行消毒（半升 - 15分鐘後，升 - 25分鐘）和滾動。 把他們翻過來，覆蓋待冷。
什錦醃製與蘋果
非常好吃獲得醃製的蘋果，如果你做一個組合與其他水果，而不是只在其最純粹的形式旋轉。 隨機挑選檸檬，蘋果，杏自己。 柑橘切成片或圈，將脫模。 取出種子。 蘋果還砍，切出的種子。 我們去掉杏的坑。 倍空白銀行均勻分佈檸檬的成分。 糖漿填充它們，消毒並擰緊。 滷汁是：每升500克糖和5g檸檬酸燒水vsypte。 當糖漿開始沸騰，去除泡沫。 煮幾分鐘，然後蔓延到銀行。 罐頭過冬從而酸洗蘋果是公它們的基礎上，可以煮沸，然後燉或用作獨立的小吃。
蘋果，而無需額外的部件醃
果切成4片和problanshiruyte約5分鐘。 於是馬上冷靜。 倒入水就可以將準備醃料。 對於這個食譜每公升水進入220-250克糖，5-6豌豆五香粉，有點肉桂和一對夫婦花丁香。 當糖溶解，倒入醋200克每升糖漿的6％溶液。 讓醃料將開始沸騰，並將其關閉。 蘋果分解成小罐子，倒入熱糖漿消毒取決於體積15至25分鐘。 擰緊，把冷卻罐頭。
這樣是美味 - 醃製的蘋果！