無肉抓飯 - 美味的，有用的，易於

今天，有數以百計的食譜抓飯烹飪。 廚師 - 專業人士和業餘愛好者準備 - 創造新的食譜這美味的菜。 最初的經典技術涉及與動物脂肪的利用肥肉，蔬菜的油混合物。 但是，健康生活的素食主義者和支持者無法拒絕這樣一種美味的佳餚，改變配方，以滿足您的喜好。 現在瘦抓飯提出了不同的版本，使其成為一個非常受歡迎的世界各地。

蔬菜燴飯

這與蔬菜鮮豔的色彩可獨立使用或提交作為配菜的有用的和令人滿意的菜。 在第2玻璃稻取2洋蔥2胡蘿蔔，番茄2，柿子椒1; 藥材，大蒜，鹽，胡椒粉，伏牛漿果和蔬菜油 - 適量。 精益抓飯傳統，在任何準備 植物油。 在具有厚底部的平底鍋，倒入洗滌大米，並用鹽醃沸水3.5杯填充它。 煮10分鐘以上高溫，然後打開一靠，帶給準備。 雖然飯煮熟，準備蔬菜。 弗萊長油切碎的胡蘿蔔，洋蔥，辣椒，再加入番茄，大蒜，胡椒和鹽。 對於5分鐘，直到米飯，還要加上烤蔬菜和一些 伏牛漿果。 準備素食plov灑上你喜歡的蔬菜，並給一點啤酒。

蘑菇燴飯

這是一個了不起的的膳食菜是由清淡可口的飯都愛好者的喜愛。 它非常適合那些誰遵守禁食，她想減肥或只是喜歡蘑菇。 在第2玻璃取大米400克蘑菇（最好蘑菇）2胡蘿蔔，洋蔥2，70毫升植物油; 蔬菜，大蒜，香料，胡椒和鹽 - 品嚐。 啟動蔬菜烹飪。 削減任何形式的胡蘿蔔，洋蔥和蘑菇。 在一個半洋蔥炒香胡蘿蔔的質量，另一方面 - 蘑菇。 厚厚的底部，胡椒，鹽把它一起在鍋裡，並添加自己喜歡的調料。 無肉蘑菇抓飯順利與伏牛，薑黃和孜然。 進入蔬菜米飯，倒的加鹽的沸水所有3.5杯。 第10分鐘烹調猛火，然後 - 就安靜了。 在當水等於大米的水平時，放蒜幾丁香。 帶來一個現成的，除去大蒜和混合準備抓飯。

抓飯“健康”與乾果

無肉 抓飯食譜 ，你會學到現在，字面意思是“釀”有益的維生素和礦物質。 此外，它有一個很大的味道，為此他被兒童和成人崇拜 - 愛吃甜食。 在第2玻璃稻取2洋蔥2胡蘿蔔，將150g葡萄乾和杏乾，梅干80-100克，植物油，香料和鹽 - 適量。 蔥切成細環切塊胡蘿蔔 - 稻草，乾燥重新組裝和清洗。 大量的油煎洋蔥，胡蘿蔔，添加乾果再煮1-2分鐘。 加入大米和調料。 乾果無肉抓飯與伏牛紅椒順利。 倒入混合物沸水3.5杯煮低熱量30分鐘。 關火後靜置10分鐘。 個飽！