食品和飲料食譜

如何煮酥飯:提示和食譜

如何使易碎大米的問題,越來越多地折磨著年輕的情婦。 他的知名度已經變得非常巨大,因為米飯和肉的配菜是巨大的,而魚和蔬菜。 按類型的菜餚提供它的味道的評估,因為它是非常重要的大米是易碎的。 煮 酥大米 很容易。 選擇所需的等級,要知道多少水倒在火上煮一些是很重要的。

幾十年前,賣場只有一個圓形的身影,這是除了做飯非常墮落的結果,並得到粥粥。 現在在商店裡,你可以看到許多不同的水稻品種,不同顏色和處理的方法。

Kruglozernisty米飯煮軟,非常適合布丁,和砂鍋。 盡量做到易碎並不需要,因為它並非如此。

中等光時烹調完成時,晶粒只是有點粘在一起,它是適合於湯。

長粒為做飯時不會粘在一起。 因為它使不同的菜餚 - 米飯,湯,小菜。 大多數精英級長粒大米 - “巴斯馬蒂”。 他總是原來易碎。 如何煮酥 飯“巴斯馬蒂” 在包裝上寫的是只需要堅持的指導。

蒸穀米 -最實惠了很多人。 他並不粘在一起,並包含由於熱氣騰騰的很多營養成分。

選擇各種穀物,開始做飯。 如何煮酥飯? 首先,有必要洗了幾次,直到水是清的。 接著,倒入開水使其覆蓋3厘米,和鹽的附圖。 最好是在砂鍋煮,或用厚底盤。 用小火煮約20分鐘。 然後蓋上蓋子,並讓10分鐘輸注。

該穀物可以做了很多配菜。

如何煮酥飯? 最可口的抓飯食譜

完美的米飯 - 抓飯。 他正在準備一個特殊的方式。 在一般情況下,它是很受歡迎,就證明了它的品種:豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,蔬菜,水果,素食,素食主義者。

根據經典的配方是由肉類,大米,洋蔥,胡蘿蔔,脂肪和調料一盤。 抓飯熟以不同的方式。 但是,如果沒有它似乎是不可能煮最美味的版本。

收集所有必要的配料後,你就可以開始 煮抓飯。

充分清洗大鍋放在一個強大的火力,加熱5-7分鐘,倒入油(450克),繼續加熱約10分鐘。

環切片洋蔥(0.5千克)投在釜攪拌。 當他獲得金黃色,加入肉丁(1.5公斤),煮到肉上出現了黑乎乎的地殼(約10分鐘)。

然後,您可以添加胡蘿蔔,切成條(1公斤),繼續炒10分鐘,那麼你就需要倒入開水,以覆蓋一切,這是在大鍋。 火一定要減少到最低限度,並添加鹽和調料。 所有這些煮沸,偶爾攪拌,約30分鐘。 如果肉充分的準備,可以被添加到稻(1.5 kg)和倒入開水穀物的水平1.5厘米以上。 調整到最大火焰。 不要攪拌,煮至水位比米飯低,但大米是一半準備。

消防扭到最低限度。 收集糝中滑動並覆蓋到其邊緣沒有達到大約1-2厘米證明壁。 小火煮15分鐘。 關掉火,15分鐘後,取下蓋子,所有的旅行。

美味的米飯,上面已經顯示食譜,就可以使用了!

個飽!

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