鱒魚醬黃油

鱒魚屬於家庭 鮭魚。 它是著名的美味，被認為是一個非常有用的產品。 有鱒魚的準備許多食譜。

這裡是一個非常簡單的方法來準備這個魚，提供了一個令人驚訝的美味多汁的菜餚。 為了製備菜“在奶油鱒魚”，其配方如下所示，則需要：600克鱒魚片，燈泡的燈泡，一個胡椒，將50g黃油，半個檸檬，將100g酸奶油或油，鹽，葵花子油和胡椒。

首先，我們先來煮醬。 要做到這一點，切洋蔥半環和 胡椒 -切絲。 為了準備在鱒魚 醬黃油， 最好通過與微紅肉鱒魚的顏色對比，拿青椒吧。

需要燒熱它融化的 黃油 和煨一點點炒洋蔥。 然後弓應該五分鐘，放入花椒和炒蔬菜。 通過炒青菜要放在奶油或酸奶油，繼續小火煮5分鐘。 醬鱒魚現在幾乎準備好應直接製備魚。 對於這種鱒魚片涮切成塊5厘米厚，每擦辣椒和鹽的混合物。 它可以把連幹蒜（可選）少量。 然後，你必須把魚放在油潤滑烤盤。 在這個階段，鱒魚可有點味道用檸檬汁。

現在，我們需要準備的醬與蔬菜和覆蓋它們各自的鱒魚切片。 用鋁箔和魚放入烘箱中，在200度烘烤10分鐘覆蓋。 時間後，我們取出薄片，並繼續在明確的烤鱒魚在醬黃油5分鐘。 現在的菜，可以考慮準備。

也可以在準備鱒魚 酸奶油醬， 為此，你將需要：3的小鱒魚，酸乳酪半杯，兩個雞蛋蛋黃的，檸檬汁一匙。

對於醃泡汁必須採取：0.5瓶半乾的玫瑰紅葡萄酒，一茶匙黑胡椒，幹百里香和迷迭香，月桂葉半茶匙，1小洋蔥，鹽，0.5湯匙切碎的香菜，黑胡椒。

首先，您需要通過所有成分混合得到的滷汁，把鱒魚和維持其2-3小時，然後放菜鮭魚醃料小火燜煮約半小時。 鱒魚鋪設在加熱盤。 醃料是必要的過濾和煮沸用小火，直到液體就不會留約半杯。 蛋黃應該是混合酸奶油，放入1湯匙的醬油仍是熱點。 然後將混合物小心地倒入隨醬汁和火煮一盤3分鐘，不斷攪拌。 把味胡椒粉，鹽。 準備鱒魚需要倒入醬油半，倒入芡汁船的其餘部分，分別服務。

您還可以煮與魚子醬黃油醬的鱒魚。 要做到這一點，你需要：檸檬半個，胡椒粉，鹽，加入100ml的20％的奶油，2匙魚子醬，50毫升白酒中，融化的奶酪片，澱粉一茶匙， 白胡椒粉。

有必要採取牛排鱒魚，辣椒，鹽，倒入檸檬汁。 分享牛排預熱盤中魚苗和10分鐘。 更好地利用泛燒烤，魚是不是過於油膩。 雖然鱒魚炒，準備醬。 在預熱盤中做是必要的，倒一點酒，煮滾，但不蒸發。 少許鹽，撒上白胡椒粉。 霜澱粉以防止結塊混合出現，並倒入鍋裡。 煮一點點。 如果有奶酪，你可以把它。

然後，醬油需要一點點涼到暖態，否則他可以挑選雞蛋的顏色。 只有在冷卻汁加入雞蛋，輕輕攪拌，淋在魚與混合物。 鱒魚醬黃油魚子醬準備。 可以肯定的是，這道菜將吸引你的所有家庭成員和客人。