杏仁 - 它是什麼，以及如何可以在家裡做飯？

我們知之甚少這樣的好東西像 杏仁。 它是什麼， 很多人還記得霍夫曼的故事。 其他人可能會看到這種裝飾在昂貴的咖啡館和糕點店甜食。 很少有人知道，這是非常有用的。 而且還與你手中的杏仁可以在相對短的時間內準備。

從童話螺母

在意大利名字的意思是“復活節麵包月。” 杏仁 - 磨碎的堅果（通常杏仁）與糖的混合物，其具有彈性的一致性。 這是它的這個屬性是很容易塑造的各種人物。 糖的份額應佔產品多達三分之一 - 那麼它不需要增稠劑。 杏仁糖果通常是玻璃，因為杏仁搗碎的數字表面不相當流暢。 到現在為止，糖果不同國家相互之間爭論誰發明了這個菜。 在許多國家（法國，意大利，伊拉克）認為，他們已經開了杏仁的世界。 這是什麼，我們在拜占庭知道一個半萬年前。 這是廣泛流傳於國家 中歐 在十八世紀。 然後將糖果在這些糖果的製造達到了驚人的技藝。

目前俄羅斯糖果業並不總是關心的天然產物，和不需要的成分，以賺取利潤的杏仁推出。 例如，杏仁由便宜螺母代替，增加糖加入增稠劑和緊固材料的用量為味道香料混合。 方無利可圖杏仁需要嚴謹性和精確性。 其他堅果（榛子，甚至是寶貴的）沒有得到期望的質地混合物，這些數字並不好粘在一起。 孩子遠離劣質產品的問題，並為他們的杏仁 - 幸福的象徵，令人難以置信的東西好吃，甜蜜和夢幻般的。 試著去讓它回家。 這並不難。 並且該過程會給你，除了精彩的東西，一個難忘的經歷。

糖果廠在家裡

您將需要高檔新鮮的杏仁和糖粉。 有針對果糖可製備杏仁兩個配方（它是什麼 - 果糖 - 為什麼它是需要的，將在後面討論）。 取杏仁去皮，15片的苦一斤。 最後將需要一種杏仁味道。 此外，你需要果糖和湯匙水的玻璃。 杏仁zaparte沸水，然後剝離並在烘箱中於黃奶油色乾燥。 粉碎或在咖啡研磨機或攪拌機，如果有特殊的感情。 然後篩選果糖，也變成了粉末。 它是水果糖，它是食譜中非常重要，因為它具有較高的粘度，這是數字的形成非常重要。

混合粉末和實現均勻性。 然後放置在一個平面上，與噴霧灑水，總是干涉至均勻。 操作更好地一起執行。 你可以與你的孩子做。 然後有底容器預熱 杏仁糖質量 ，同時攪拌和保持跟踪均勻性。 離開所得到的混合物過夜在冰箱中。 所以，你已經準備了一個真正的杏仁糖。 這是什麼，怎麼做飯呢，你現在清楚了。 它仍然獲得的雕塑人物的樂趣了它與孩子。