如何煮小小的三明治夾心麵包？ 奶酪，香腸放在麵包 - 一切很簡單！

單詞“小吃”採用了各種各樣的可作為開胃菜或甜點烹飪菜餚。 他們都是裝飾性層壓製品業（基蔓延裝飾）體積小，可以一口吃掉。

這個名字來自法文翻譯的沙發，那就是比喻：人坐在沙發上，和小菜在麵包上“坐”。 小吃是雞尾酒在早期擔任，所以他們咸或辛辣鼓勵客人多飲。

基地小吃能餅乾，小片麵包（通常不新鮮白麵包），烤麵包或糕點酥皮。 基座上切不同形狀的薄片。 它可以是圓形，環形，方形，三角形等。 補美味的食物：肉類，奶酪，魚類，魚子醬，鵝肝，土豆泥，並且罐裝或新鮮水果和蔬菜。 的麵包片可預先進行熱處理。 最常見的是小小的三明治-烤麵包 奶酪，香腸， 這是由切碎的蔬菜，大蔥和香草或橄欖油（或松露）油補充。

配方1

在這個配方，烤麵包片是小吃的基礎。 奶酪，香腸是裝飾的一部分。 主料：

- 250克波蘭香腸的（它可以由另一個香腸取代）

- ¼杯切碎的蔥

- 450克番茄醬，

- 1匙切碎辣椒，

- 壓碎幹牛至的½茶勺，

- 8烘烤切片的法式麵包（1厘米厚），

- 巴馬乾酪，擦上粗，

- 250克奶酪，蒙特里傑克（可以將其替換為 切達乾酪）， 切片薄塑料最大的基地，

- ¼茶匙鹽勺。

香腸洗淨後，切成立方體和油炸至金黃色（將所得液體被排幹）。 洋蔥加入鍋內，翻炒，直到它變得柔軟，但不變成褐色。 加入番茄醬，辣椒，牛至，鹽。 準備混合物幾分鐘。 把它放在預烤麵包片，慷慨碎乾酪撒。 移上烘焙板和在高溫下在烘箱中烘烤三分鐘。 去除，提供稍微涼，切成每片進入宿舍和覆蓋奶酪蒙特里傑克的片，他不應該融化。 準備烤麵包，奶酪，香腸它們與辣番茄香精，香料飽和，服務表。

配方2

英語芥末會增加辛辣小吃香腸。 Ngredienty需要以下條件：

- 麵包6片，

- 英語芥末，

- 煮香腸的6片，

- 將100g磨碎切達乾酪，

- 黃油（可選）。

弗萊在黃油麵包切成每片進入宿舍。 香腸的所有作品，切成四塊。 在預熱烤箱烤。 麵包片抹上芥末和傳播他們，香腸，撒上碎奶酪。 小吃燒烤下放置幾分鐘。 立即送達表準備吃小吃。 奶酪，每個香腸將是一個褐變外皮有氣泡。

配方3

重量輕，易於小吃供客人 - 與羊奶酪卡納佩！ 必要因素：

- 2法式麵包（比較合適的固體麵包）切成片約5毫米厚;

- 450克切細羊乳酪;

- 8番茄切碎;

- 1洋蔥切成薄片紅洋蔥;

- 橄欖油2湯匙;

- 24羅勒葉。

作品是在油中炸到金黃色麵包。 在每個片層傳播 羊乳酪， 蕃茄， 紅洋蔥， 然後用橄欖油灑。 新鮮的羅勒葉即成。

配方4

很簡單配方只需要兩個成分。 麵包這個食譜並不需要：該基地是奶酪和裝飾 - 葡萄。 您可以快速地使這些小吃有 藍紋奶酪 和葡萄。 要做到這一點，切奶酪切塊（大小，他們應該是相稱的漿果）。 立方體放了葡萄。 每一塊奶酪和漿果螺紋的串並用紅葡萄酒服務。

享受小吃你一頓！