食品和飲料食譜

如何煮的奶油醬,或鮭魚意大利細麵條的? 簡單!

在神秘的外來詞“意大利細麵條”是最常見的謊言扁平材和長 雞蛋麵條。 它本身是沒有什麼突出,它的整體口感給人以其所擔任許多醬汁。 在奶油醬最常見的寬面,但仍與海鮮,蔬菜和肉類烹製。

義大利寬面的奶油醬:經典食譜

將400克麵條煮的和向其添加0.5杯橄欖油。 一勺 黃油 熔化鍋和倒在300毫升的奶油(脂肪含量必須不小於30%),燉,和從除熱前一兩分鐘,添加更多的和100g巴馬的磨損。 我們倒這醬面。 發球時,裝飾牛至和羅勒葉的菜。 意大利食譜的奶油醬意大利寬麵條準備好了!

意大利細麵條與奶油醬西葫蘆和蘑菇

完美的補充,在意大利細麵條 一奶油醬 的蔬菜和蘑菇。 煮沸鹽水的寬面磅10分鐘。 在黃油炒輕輕1切碎的洋蔥,然後添加到它大蒜之一壓碎丁香,一個切塊西葫蘆,將300g蘑菇和捲心菜葉6,也切碎。 所有這煨,直到南瓜變軟。 然後用乾燥香菜撒上,倒入200克奶油和煨,攪拌所有的時間。 獲取醬倒入麵條和穿撒上奶酪吧。

意大利寬麵條火腿和蘑菇

為了讓這個菜需要熬400克麵條的指示上ukakovke。 意大利細麵條醬製備如下:熔化黃油,倒入它麵粉和少許鹽的,倒300毫升攪拌奶油。 略煨醬和添加200克煮沸真菌(並且它們不能煮沸7分鐘)和100g切碎的火腿。 所有文火煮至熟,加入100克磨碎的奶酪和一分鐘後,我們取出,倒入麵條拿到醬。

義大利寬面與鮭魚

這是最美味的意大利細麵條種類中的一種。 其製備煮沸350克麵條,和200g鹽漬鮭魚切成小塊,炒分鐘3.加入200克奶油的低脂肪(10%)和另一分鐘燉後,麵條填補這個醬。 不要忘了鹽添加到醬油,如果需要的話,胡椒。

杏仁義大利寬面

這是一個非常微妙的菜,一個不尋常的味道配合在最好的餐廳服務,它可以在家裡煮。 對於一個服務,你需要燒開250克麵條的鹽水。 麵條折疊在漏勺,傾出的水和平底鍋中,熔融人造奶油百克在其上放麵條。 它預熱一兩分鐘,然後加入250克巴馬寒酸,比碎杏仁的玻璃少一點,鮮奶油半杯和幾個蔥切碎的匙。 或者,加入鹽和胡椒。 所有的搭配,讓麵條浸泡了醬油5分鐘,並準備提供服務!

寬條面與蝦檸檬醬

首先,將300g煮麵條可能是一個蔬菜調味。 然後製備調味醬中,其中在油炸黃油一個波束韭菜,向其中加入500克蝦仁的。 此外,根據蝦的傳統秘方需要伏特加少量並放火焚燒灑。 當火熄滅了下來,加入鹽,檸檬1個,辣椒和奶油一勺的熱情。 小火煮至熟蝦,然後倒入醬油麵條。

義大利寬面與松露

切成塊芳提娜乾酪奶酪(應具有2杯)和2 chasa浸泡在牛奶0.5杯,然後煮沸混合物,加入黃油一勺和一撮鹽。 當奶酪被完全軟化,倒〜4個蛋黃和毆打,直到順利。

現在300克麵條煮鹽的水,並粘在一起,以免油勺加水。 煮麵條將準備3分鐘後:從火上移開它,加油醬和松露油。 在桌子上,用服務切碎的西紅柿和松露屑(處方 - 也乾燥,但事實證明非常好,咸)。

個飽!

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