雞在烤箱

有時怎麼想吃好吃的，嫩雞肉鬆脆外皮！ 但據我要盡可能多的吃，不想自己做飯。 幾分鐘後，雞是不是在烤箱裡煮熟。 但是，如果你在這艱難的一步決定，然後準備，因為 在烤箱雞，配方的 ，我現在告訴你，不要讓任何人在世界無動於衷。

你需要煮這道菜？ 當然，首先 - 很雞。 理想的情況下，當然，如果雞是自製的和新鮮的，它保證了與它沒有任何有害物質，你不下嚥。 選擇不是很大，但不是很瘦的雞。 建議不要買冷凍雞肉和新鮮，並在同一天煮。 現在直接到烹飪過程。

我們需要一個雞2-2.5公斤，鹽，香料，蛋黃醬200克，木瓜 - 1件，大蒜2-3瓣。

雞要洗淨並從內側，prosmolit上的燃氣灶，這將刪除所有不必要的清潔。 洗淨雞放入水中，讓站立10分鐘左右。 如果雞是很新鮮的，或者你懷疑這是受虐的鳥，請執行下列操作：倒入3升水在雞的容器，並加入4湯匙鹽。 仔細攪拌，直到鹽晶體消失。 雞放在冰箱至少1小時，但不超過5小時。 這種簡單的技巧將讓你的雞很嫩。 雞後自行配置，把它放在板上並取出香料。 在這裡，你可以享受你的靈魂的慾望。 有人誰喜歡添加了很多辣椒，有人則相反，不能忍受的痛苦。 然而，我們必須記住，擦雞用食鹽，胡椒粉，你需要其他的調味料，不僅外面，但也在裡面。 在大腿和乳房做小切口插入蒜瓣。 現在，木瓜。 自古以來人們一直認為木瓜可以提供獨特的香氣和風味，以任何菜。 目前，它正積極在高加索法國料理中使用，並且他們知道了很多關於食物。 所以，木瓜洗淨，去除絨毛和魔杖。 做一些關於它的削減和我們的雞腹中輕輕推。 如果需要的話（我個人強烈推薦），你需要用針線縫了孔，加回多一點香料之後。 Obmazhte雞蛋黃醬，這樣，當 在烤箱雞 烤，它已經收購了一個更金黃色調。 還有一個很重要的一點。 你不能在準備的時候出問題。 有一個很簡單的方法來計算大約多少會準備雞肉。 平均而言，中型雞的大小，需要60分鐘左右。 對於每0.2千克的重量，添加另外15分鐘。 一個簡單的例子，如果雞重2千克，然後添加30分鐘，得到90分鐘製備。 當然，這是在爐180 S.溫度它仍然點睛之筆。 你可以用箔或特殊包烘烤，使我們獲得在烤箱美味的雞肉。 在任何情況下，不要把雞，直到溫度開始提到的那些上面，否則會傷害菜。

不管是什麼，有必要通過爐子度過這段時間，因為根據鳥的年齡，烹飪時間可以改變，而不會錯過的時刻是很重要的。 嗯，有人喜歡 在烤箱雞， 這是燃燒？ 這是正確的 - 無。 一個小技巧：雞烤均勻通過，大約每隔15〜20分鐘，打開鍋。 一經問世期待已久的時刻，當你終於可以從烤箱取出雞我們的氣味立刻甩了你把你的腳，美味雞已準備就緒。 取出袋或鋁箔，但要注意，這是非常熱的。 更妙的是等待一小會兒降溫。 要小心，不要損傷皮膚胡不歸的拍攝。 擔任一個大拼盤需要，裝飾綠色或黑橄欖。