如何煮速凍蘑菇：食譜和技巧

蘑菇，肉以來，最喜歡的一個情婦產品的菜節日的餐桌。 夏末開始和結束在深秋可以大量飽餐一頓鮮蘑菇。 什麼在的剩下的時間呢？ 對於很多菜要細蘑菇 ，冷凍，烹飪食譜 被大量代表，除了得到這些蘑菇是很容易。

它們被用於烹調湯，主菜，沙拉，開胃菜。 將是最簡單的食譜一個 炒蘑菇 凍結。 這個菜非常適合吃素表或禁食期間。 下運行的溫水洗滌15秒，並蘑菇保持在漏勺水玻璃。 一個中等大小的洋蔥切成小塊。 在炒鍋發光葵花籽油，放少許炒洋蔥，蘑菇添加到它。 所有鹽漬，扔 月桂葉， 胡椒等調料調味，中火煸炒約15分鐘，直到液體從蘑菇中蒸發。 這道菜是完美送達土豆泥。

在您需要的冷凍蘑菇另一個傳統菜（其配方可以稍微彼此不同）， 它切絲。 要在黃油炒洋蔥，切塊做到這一點。 在其中加入了洗蘑菇，翻炒鍋裡的內容。 當蘑菇達到一半準備好了，在這裡澆奶油，麵粉少量混合。 這道菜是留在火上幾分鐘，然後倒入點菜，並與磨碎的奶酪撒。 朱利安吃不僅熱，而且冷暖，味道品質實際上會丟失。

如果你想在假期表一個不錯的小吃，它是適宜的方案，其生產冷凍醃製蘑菇。 當然，你可以買現成的蘑菇，但做自己的，他們可以得到很多美味之外，某些成分（如醋或香料）可以加入，使自己的口味喜好。

蘑菇都充滿了冷水，開始回流，於是將水排出。 在香菇每公斤一塊玻璃的速度充滿了新的熱水蘑菇。 把黑胡椒，月桂葉，丁香乾燥一點點，鹽（每公斤一湯匙），糖（對於相同量的一茶匙）。 在小火蘑菇須用小火煮約40分鐘。 在最後添加醋（餐勺，但可以多一點）。 蘑菇顯示在罐子和緊密地堵塞或扭曲滅菌帽。

速凍蘑菇，那是完全不同的，可用於湯，例如食譜，使 蘑菇大雜燴。 切碎的煙熏培根肉在鍋裡炒層，它被添加到煮熟的肉，切成小方塊（你可以採取任何香腸），15分鐘後，在這裡鋪設了蘑菇，和所有用小火燜成分。 當蘑菇傳達到一半時，鍋酸菜鋪設，鹽，胡椒，香料，月桂葉。 大約5分鐘的菜是火烹調結束放番茄醬。 是Solyanka的充分混合。 如果事實證明太厚，稀湯。 您還可以添加環橄欖和綠色。

在所有情況下，冷凍蘑菇（用於其烹飪食譜什麼），可能是一個很好的魔杖女主人，做的菜後是相當快的，它們在冰箱中存放很長時間。 因此，對於不速之客，就足以讓他們幾分鐘解凍，並將其發送到鍋。 美味又營養的菜準備好了。