如何煮肉丸

今天肉餅是最簡單的準備和負擔得起的肉類菜餚之一。 他們可以煮豬肉，羊肉，雞肉或兔。 然而，除了餡這裡需要麵粉，蔬菜，麵包，牛奶，雞蛋等，根據不同的配方。 在你做飯 的肉片，肉 總是扭曲（有時兩次）在絞肉機或手工切割。 然後添加必要的成分，使這道菜的形狀和黃油炒。 而為了了解當它準備好了，它被刺穿，透明液體的穿刺部位必須流動。

讓我們詳細介紹如何做飯漢堡考慮。

1. 肉片豬肉的 堅果。

主料：500克。 肉碎，三泡，二蒜，一個雞蛋，polstakana粗麵粉，十五個核桃，一茶匙鹽半茶匙，胡椒粉，兩灣葉，黑胡椒5豌豆。

加入堅果，洋蔥，大蒜和清潔肉剁碎中和混合。 然後有了一個蛋，鹽和胡椒，粗麵粉，任選切碎蒔蘿，並充分攪拌。

在與油加熱的盤置於形成 從切碎肉餅 和麵粉或麵包屑用於油炸麵包屑，片頭。

2.雞“鳥”肉餅。

原料：一隻雞，一個洋蔥，蒜瓣二，小麥粉兩勺，一個雞蛋，澱粉，鹽和調料，油一勺煎炸，五十克奶酪。

魚片切成片體積小，把它們放在一個碗裡切碎的洋蔥和大蒜，加入雞蛋，小麥粉，澱粉，調味品，和鹽，在陰涼的地方留下了半小時一起。

隨著時間的推移熱鍋上的植物油與傳播餡漢堡中的形式勺子，淋上一小塊奶酪，再蓋上肉。 兩面煎肉餅。

3.如何煮肉丸意大利。

主料：500克豬肉和300克牛肉，一個包子，百克牛奶，一個洋蔥，雙瓣的大蒜，油橄欖油，奶酪，一個雞蛋，加鹽，兩湯匙羅勒幹150克，牛至一湯匙，一個茶匙胡椒粉，百克研細切碎的西紅柿，植物油。

烹飪肉餅之前，麵包浸泡在牛奶，切碎的橄欖油，切碎的洋蔥和大蒜，然後雞蛋，羅勒，牛至，鹽和胡椒炒加入。

Mozzarella乾酪 切成塊，放入碗中用西紅柿。 在加熱鍋內放一層肉，然後 - 奶酪和番茄填充，然後切碎，煎兩面。 因此，填充在肉餅的中間，這給它一個獨特的味道。 服務之前切碎灑草藥。

因此，煮餅之前，需要準備的肉。 為此目的，它是從在絞肉機切割薄膜和靜脈和滾動純化。 因此，這是更容易做到他的預凍結。

菜的味道會更好，如果在配方中採用兩種肉類，如牛肉，豬肉或雞肉和火雞肉，以及各種蔬菜（青椒，胡蘿蔔，西葫蘆），核桃，香菜。 麵包，而只使用白色。