如何煮醬'凱撒'

沙拉 - 所有的最愛，一個非常有用的和易於菜。 它可以在兩個冷熱供應。 沙拉食譜，沒有特殊限制。 需要知道 - 產品應相互結合。 很重要的除了色拉 - 它肯定醬。 你可以煮幾個部分，但使用不同的醬料灌裝，怎麼看沙拉的味道會彼此之間的顯著不同。 在這篇文章中，我們來看看如何為流行的醬和許多意大利沙拉“凱撒”的喜愛。 多種選項。 這一切都取決於口味喜好，但經過正確處理的沙拉的先決條件是其填充。

醬油“凱撒”是由相當多的產品了。 如果你決定做飯，你，除了需要更多的和攪拌機的成分。 所有組件將被擊敗的一致性，均勻，口感細膩。

現在讓我們看看 如何使醬。 我們需要一個雞蛋， 芥末， 檸檬，大蒜，鳳尾魚，帕爾馬乾酪和橄欖油。 打蛋，然後向其中加入一湯匙芥末，兩個小蒜瓣，¾檸檬，5鳳尾魚（它們可以通過任何小魚鹽替代）。 我們減少速度和澆注細流，170克橄欖油。 經典的配方必須包括 辣醬油。 在末尾添加乾酪，磨碎非常細。 醬油“凱撒”已準備就緒。

一個沙拉的選項，您可以與我們的奇妙醬，異常簡單填寫。 這個秘密，其實，不是沙拉配料（這裡的一切是不完整的複雜性），並在敷料的形式補充。 生菜很好地散佈在大板。 頂部分佈切成塊，植物油，雞肉炒。 特殊刨絲器切成乾酪薄片。 加油“凱撒” - 一個偉大的除了這個簡單又美味的沙拉。

沙拉“凱撒”是相當年輕。 他出現在上個世紀初。 其受歡迎程度僅每年都在增加，因為各種各樣的包括在沙拉醬和“凱撒”的產品確實是無限的。

最初，沙拉端上來的形式略有不同。 菜，這是在沙拉擺出來，擦與大蒜。 中放入 萵筍葉， 緊隨其後的是雞蛋和麵包丁。 加油“凱撒”就是從這些雞蛋，煮到半液體狀態，辣醬油，檸檬汁，橄欖油和巴馬乾酪。 值得注意的是，這個菜，Tsezar Kardini，煮雞蛋在一個原始的方式醬油的創造者。 要在沸水中烹煮刪除之前的蛋中，能得到正確的一致性，豎起放在鍋裡他的部分鈍針，並立即關閉。 等一下，我刪除從鍋裡的雞蛋。 如果你以他為榜樣，你得到你所需要的。

我想提供一點點從古典遠在沙拉醬的準備。 很難找到那個辣醬油，所以我們會盡量打個醬油“凱撒”有所不同。

基礎，當然，會使雞蛋。 煮，象Cardini。 在攪拌機，打蛋，擠半檸檬，2.5湯匙細碎帕爾馬乾酪和拂很好。 在攪拌機1湯匙甜味芥末此後出貨，倒入橄欖油（它，我們需要120g）上。 適當烹調醬油幾乎翻了一番。 這是所有的智慧！

醬油“凱撒”也可以加入香醋。 如果你喜歡泰國 魚露， 與“香醋”和黑胡椒結合這將是原來的聲音在加油站。