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如何煮雞爪?
雞爪可以成為一個偉大的替代傳統印章或肉餅。 它們是由與洋蔥,大蒜,甚至真菌肉末。 菜餚最有趣的食譜,你會發現,在今天的文章。
經典版
根據以下描述的技術可以相對快速和容易準備美味和豐盛的晚餐。 這些雞的手指幾乎任何裝飾完美地走了。 他們是用土豆泥和新鮮的蔬菜沙拉特別好。 做這樣的菜股價上漲提前了所有的必要成分。 請確保你在家裡發現:
- 雞肉片 - 3個。
- 大洋蔥。
- 3瓣大蒜。
- 麵粉,鹽,調味品,新鮮香草和植物油。
該過程的描述
首先要做的烹飪肉,雞的手指從後面將要形成。 洗淨obsushennoe通過絞肉機與拉絨大蒜和洋蔥曲軸圓角在一起。 在產生的大量加入切碎的香菜。 所有這一切都被醃製,香料和調味充分捏,想達到最大的均勻性。
準備剁碎在冰箱送並保持至少三十分鐘。 在這段時間內,肉將有時間來吸收香草和香料的氣味。 從成熟餡濕手捏過小片,捲起香腸,麵粉芝士他們送到預熱盤中,其底部有一個植物油。 炒手指每邊幾分鐘。
選項有梅干
它是美味和原盤將任何裝飾節日盛宴。 這是最簡單的技術,它即使是初學者也可以毫無問題處理準備。 由於雞爪配方包括預先使用特定的部件組,檢查是否在必要的廚房裡一切都有。 在這種情況下,你將需要:
- 雞一斤。
- 100克進站梅干的。
- 醬油的夫婦湯匙。
- 70克核桃。
- 蛋黃醬,鹽,香料,芳香貧油。
行動順序
要從需要準備豐盛可口的雞爪嚴格遵守推薦的算法。 洗滌並obsushennoe肉切成三個或四個縱向的,不太厚縫。 鋪在砧板將所得切片,用保鮮膜覆蓋,輕輕地用錘子敲打關閉廚房。 再加入一些鹽雞精,調味香料和切碎的堅果撒。
如今來到李子之交。 它是充滿了熱水,並留下了十五分鐘。 十五分鐘後,將液體滗析和梅干一個水龍頭下徹底洗滌。 然後,在他們每個人戴上一核核桃。 在塗在雞這樣李子準備,熱軋和螺紋輥或切割牙籤綁。 所得到的半成品被送到油鍋,用加熱黃油抹油,炒四面八方。
Podrumyanim輥放在耐火形狀並澆水汁,其從盤突出。 此外,還加開水四分之一杯。 在一個單獨的piala組合醬油和任何質量蛋黃醬,其量可以根據個人的喜好而變化。 將所得混合物傾入其中,所述未來將烘烤雞肉手指,梅干和螺母的模具中。 之後,立刻將容器發送到預熱的烤箱。 烘焙產品在220度半小時。 與煮土豆,大米脆或蔬菜沙拉饋送這樣的手指。
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