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如何煮餛飩好吃,正確:特別是做飯和建議
你知道如何煮餛飩,這樣他們就不會失去他們的多汁性和開胃? 如果沒有,你應該閱讀文章。 它包含有用的技巧,竅門和食譜。 我們祝愿你在烹飪領域的成功!
如何熬餃子在鍋中
產品列表:
- 冷凍餃子0.5千克;
- 拉夫魯什卡 - 對小葉;
- 雞立方體(可選);
- 普通的水 - 1.2升。
詳細說明
- 你不知道怎麼煮餛飩? 別擔心,現在教它。 首先,該填充鍋與水或肉湯(1.2L將是足夠的)。 以鹽調味。 添加lavrushku,雞立方體或者自己喜歡的調料。 這一切都會使這道菜無與倫比的香氣和風味。 放到爐子上的油鍋,放火燒平均值。
- 一旦沸騰過程中,打開餃子包。 我們把他們逐個放入鍋中。 但是,這應盡快完成越好。 一定要攪拌的餃子,以防止他們堅持的菜餚底部或給對方。 如果他們上升到表面,它進行烹調。 這通常發生在水中下沉的餃子後5-7分鐘。
- 我們的香菜準備好了。 餛飩使用鑄桶或撇渣器收穫。 它們可作為一個湯,沒有它。 從餃子完美結合以下調料:蛋黃醬,番茄醬,酸奶油,半脫脂。 祝大家胃口好!
食譜餃子 在鍋中
配料:
- 雞湯;
- 香料;
- 600克冷凍餛飩;
- 拉夫魯什卡 - 1張上;
- 一個胡蘿蔔;
- 介質洋蔥;
- 小綠地。
準備
步驟№1。 我們需要得到的肉湯。 要做到這一點,我們在鍋裡骨雞塊發出。 還有把去皮的洋蔥和胡蘿蔔(整體),香菜根,防風草,lavrushku和一些花椒粒。
步驟№2。 陶罐(取決於家庭成員的數量)在烘箱中加熱。 隨即警告說:他們沒有被寒冷。 否則,在熱爐盆剛剛破滅。 人們希望保持他們在室溫下幾個小時。
步驟№3。 我們拿出了鍋出爐。 立即粽子填充它們體積的2/3。 在每個鍋中倒入肉湯熱。 以鹽調味。 用自己喜歡的調料灑。 蓋上蓋子。 烹飪時間餛飩在烤箱 - 30分鐘。 我們拿出壺,打開蓋子。 在他們每個人把酸奶油一匙。 用切碎的蒔蘿或撒上香菜。 餃子可以直接在鍋裡送達。 只要冷卻和留住美妙的味道的菜。
如何煮餛飩在微波爐
必要成分(對於1份):
- 3/4水杯(可得少);
- 拉夫魯什卡 - 1張上;
- 餃子〜15-20個。
- 最喜歡的調料 - 一對夫婦捏的。
實踐部分:
- 如何煮 餛飩在微波爐? 要開始採取微波任何菜餚。 最主要的是,她具有較高的兩側。 在這種情況下,水回流已排至爐的底部。 有些女性使用陶壺。
- 所選的菜放餃子。 還有倒入開水中所需的量。 以鹽調味。 加入喜歡的調料。 菜用自己的微波爐船一起。 對於對沖推薦她盤下把。
- 我們給予微波操作的開始。 在準備餛飩 - 7-8分鐘。 當他們熟,我們將它們轉移到一個盤子。 享受清香爽朗。
在multivarka烹飪餛飩
方法№1 - «一對夫婦的“
如果你堅持健康的飲食,那麼這個配方是給你完全正確的。 我們需要一個塑料筐,旨在冒著熱氣。
在multichashu澆注1.5升的水。 以鹽調味。 倒入調料。 安裝一個塑料筐。 油塗抹它。 把餃子,讓他們沒有粘在一起。 它們也可以是鹽。 蓋上蓋子。 在菜單和運行模式“一對夫婦”。 我們等到音頻信號。 如果您的設備不包括烹飪的一對夫婦的半成品,自拍定時器設置為30-40分鐘。 準備餃子從籃下一個特殊的鏟提取。 通常它是包括在內。
方法№2 -在“湯”
如何在煮餛飩multivarka不使用塑料筐和一對? 提交以下說明:
- 倒入水multichashu(1.5L將是足夠的)。 以鹽調味。 加入喜歡的調料。 “湯”暴露程序。 我們等到水開始沸騰。 這將6-7分鐘後發生。
- 小心地倒入餃子multivarku - 20-30件。 攪拌均勻。 蓋上蓋子。
- 在這種模式下,餃子煮半小時。 在這個過程中間,他們應如此混合,沒有粘在一起。 只要蜂鳴聲,打開蓋子。 取出用勺子或鋼包餃子。 塗佈在板,用草藥灑。 和填充他的每一個選擇的。
重要建議
關於如何煮餛飩,我們告訴。 現在,讓我們來看看專家和有經驗的家庭主婦的建議:
- 餃子應立即烹調後食用。 在任何情況下,不要在冰箱中刪除。 畢竟,菜失去了它的味道。 此外,它不會做飯照顧開胃的馬上。
- 煮餃子不僅可以在水中,而且在肉湯(蔬菜,肉類)。 這提高了食物的適口性。
- 一旦餃子煮熟後,馬上讓他們出來的水。 否則,他們可能會膨脹。 它會影響菜的味道,而不是更好。
- 服務包餃子前,許多家庭主婦加入到了一塊黃油和切碎的香菜的。 這是正確的。 石油不允許他們粘在一起,和草藥加香精。
- 在烹調餃子應該由一個定投,而不是一下子。
- 一定要考慮到產品的保質期。 在餛飩店的包,他說。 但國內半成品可存放一個月以上(在負溫度下 - 在-10℃及以下)。
總之
現在你知道如何煮入味以不同的方式餃子(在一個鍋,微波爐,multivarka正常平移)。 你可以說一件事:它是傳統的俄羅斯菜永遠不會覺得無聊。 它會很樂意吃我們的孩子和孫子。
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