如何煮香蒜配方不僅...

很多菜的味道取決於這樣的小添加劑的醬油。 熟透的添加劑顯著影響原菜的味道。 難怪有些廚師保持自己編寫簽名醬的秘密。 國家將了解 如何煮醬 香蒜醬的配方和奶油奶酪和焦糖醬。

焦糖醬
準備焦糖最簡單的方法 醬的配方 ，其中將在下文中給出。 對他來說，需要糖，水，amaretti（如果可能），杏仁和奶油。

一杯水倒入盤中，並加熱，然後加入糖（3湯匙）並使之回流，在此條件下保持1-2分鐘。 然後，消防和貝茨溶液調至 - 布朗的指示水完全蒸發。 然後小心地加入奶油（1杯），該過程在連續攪拌下進行。 該混合物應煮沸2-3分鐘。 下一步可能是添加amaretti（4湯匙），但如果這是不可能的事情。

焦糖醬的配方含有杏仁。 因此，需要預烤在烘箱切碎塑料杏仁（2湯匙）。 最後一個階段 - 解決方案和杏仁的混合。 該甜醬是準備好了！

香蒜 配方
歷史告訴香蒜在意大利發明的。 顯然，因此它是偉大的麵食，麵食，魚類，肉類等菜餚。 創作者的設汁幾種成分：羅勒，橄欖油和奶酪品種。

醬香蒜配方開始的產品的製備：用流水充分洗滌，在紙巾上乾燥蔬菜（羅勒，歐芹）。 奶酪是完美的巴馬或任何其他硬質小麥，這將需要篦。 大蒜的幾個丁香粉碎與新聞界的幫助。 另外，烤 松子， 但不添加油。 所有的準備成分混合在一起，並加入橄欖油。 醬油必須鹽（品嚐廚師）。

下一步 - 使醬用攪拌機泥。 它不能太長，以保持香蒜醬。 配方表明其5天使用（如果它被存儲在冰箱的密閉容器）或月（如果儲存在冰箱中）。 用配方可很容易地用實驗香菜代替羅勒，香菜，和菠菜的混合物。

奶油奶酪醬
方法來烹調奶油奶酪醬很多，其中與蘑菇食譜。 為了準備這樣奶油奶酪醬的配方需要以下原料：植物油煎炸，奶油，蘑菇，洋蔥，奶酪，麵粉，鹽，胡椒和香草。

在煎鍋炒切碎蘑菇（0.5千克）以標準方式，即，在植物油與洋蔥，不忘記加入鹽和胡椒，帶來烤軟。 然後加入0.4升奶油（20％脂肪含量足夠）在恆定攪拌下的。

麵粉在少量水稀釋，並也加入到該混合物中。 在細刨絲器擦奶酪並澆在總重量。 組成應煮沸5分鐘，在此之後，奶油芝士，可以考慮準備醬的配方。 它通常是提供新鮮的熟土豆與草藥。

相反，蘑菇可以用堅果。 在這種情況下，類似以前的配方，除了成分，如蘑菇。 堅果（核桃優選）在攪拌機粉碎成細屑的狀態。 他們加入大蒜（通過新聞下垂），並再次攪拌。 將得到的混合物加入到奶油和奶酪的質量。 由於香料是完美的啤酒花suneli和葡萄酒醋。

顯然，醬將是一個美妙的裝飾用正確的準備這道菜。 重要的是要記住，一致性和停留時間上的板塊將起到味道的角色是非常重要的，所以你需要嚴格遵守食譜。