如何煮Brizol？ 可口的菜在每個表！

法國美食出名，不僅味道鮮美，而且其獨特的名字。 Brizol涉及這樣餚。 當然，你已經嘗試過了，但不知道它究竟是如何叫，你吃什麼！

在這篇文章中，我們將討論如何準備的Brizol不同的產品和不同尋常的餡料。

什麼是Brizol？

如果你喜歡雞蛋和肉，這個菜的法國美食 - 最適合你的選擇。 但在此之前我告訴你如何烹調Brizol，看看它是怎麼一回事。 在法國這個詞的意思是“一個煎雞蛋或煎蛋卷”。 也就是說，我們可以準備的任何產品，主要的還是這種美味 - 它們在一個雞蛋炒。 法國經常Brizol裡面煮肉末，但也有雞肉，肉片，魚，火腿腸或香腸選項。

準備食物

如何正確煮Brizol？

這不要緊，你選擇什麼樣的基礎法式菜餚的配料是雞蛋，牛奶或奶油和鹽毆打。 Brizol具體折疊 - 薄煎餅或蛋糕。 一個部分取兩個雞蛋，將100ml乳或低脂肪奶油，麵粉，香料一湯匙和所有拂它變成一個均質體。 正是在這樣的信封，我們將準備一個菜。

要放什麼餡？

如果你有興趣在如何做飯Brizol，讓我們處理填充選項。 大多數情況下，法國把餡 - 菜原來豐盛可口，它是在一個煎鍋熟得快。 但你可以把任何你想要的。

這可能是奶酪，肉類，家禽，魚，甚至切片 魷魚。 如何煮 正確Brizol？ 事實上，一個沒有通用的良方。 但是，請按照下列步驟來準備，並且菜會變成恰到好處：

1. 食物要新鮮。 它不僅僅是硬件，而且還對外殼。
2. 煎盤最好不要葵花籽油和黃油。 但是，不要把橄欖 - 加熱時，它就失去了有益的品質，並散發出難聞的氣味。
3. 如何使使餡料以及烤，殼是不燒？ 有幾種方法。 如果肉末餡，然後Brizol將足以保持蓋關閉低熱量10分鐘。 但肉這麼快準備。 好了，把Brizol在烤箱裡八至十二分鐘。 菜propechetsya正是因為它應該，並且它不會燃燒。

Brizol雞

如何煮 Brizol雞？ 取雞肉250克和配料的基礎。 每個魚片，切成兩半，然後用保鮮膜和良好的拍客用錘子覆蓋。 這是必要的，以便不損害纖維和肉保持完整性和多汁性。 雞蛋和奶油準備Brizol基礎。 雞蛋，乳酪混合浸雞和蔓延在加熱平底鍋。 兩側煎至金黃色，然後每枚（即，它們根據配方而獲得）被關斷，並在烘箱中在船舶橫搖七分鐘到在170度的溫度製備。

Brizol剁碎

如何煮肉末Brizol？ 據認為，在餐具的規範版本，使其成為這個食譜：取250克牛肉，新鮮番茄，酸奶油三湯匙，蒜的三顆牙齒，一個蛋黃和Brizol基礎的（三個雞蛋，奶油，麵粉兩湯匙）。

混合雞蛋，奶油。 西紅柿切成片。 混合在攪拌機酸奶油，蛋黃和大蒜。 熾熱的煎鍋，倒基的三分之一。 當“煎餅”抓住，其餡的一半躺在番茄，大蒜醬勺的幾片，並經由煎蛋卷的所述第二部分覆蓋葉片。 有蓋，炒三分鐘覆蓋。 然後快速翻動運動刀片Brizol，然後它是一個封閉的蓋下另外3分鐘。 這道菜是準備好了，你可以服務！

此外做飯Brizol你可以把剁碎的雞肉或豬肉。 在雞，放蔥，然後Brizol得到多汁。 但豬肉最好選擇低脂肪的品種，否則成品菜會變成沉重的胃。 現在，你知道怎麼做肉末Brizol。

魷魚和奶酪Brizol

最常見的法式菜餚的組成部分，是肉的成分。 但是，如果我們有海鮮，怎麼煮Brizol？ 配方是不是很普通的飯菜正是您的口味。 取兩個胎體魷魚雞蛋5，80毫升奶油，1湯匙麵粉，加工乾酪，大蒜，蛋黃醬和調味品的兩個齒。 魷魚，洗淨，切成兩半上兩個板，並從膜中除去它們。 然後，你必須擊退海鮮，因為它應該。 用最好的木錘，而 不是金屬， 這樣就不會破壞肉質細膩。 巨砲直到魷魚不會被一半大小增加。 通過連接三個雞蛋，奶油，麵粉和香料製作的Brizol基礎。 剩下的兩個雞蛋煮熟放燉和融化的奶酪篦。

每一塊魷魚沾麵糊和躺在加熱的鍋棕色。 布朗兩側的印章，然後將它們放置在蓋下油鍋。 在那裡，他們會軟化，變得柔軟。 煮雞蛋去皮，篦，混合奶酪，蛋黃醬增加，大蒜經過壓榨。 魷魚沙拉和肉塊放在卷管。 將輥在冰箱和兩三個小時後，為他們服務冷藏。

現在你知道如何使用各種餡料煮熟Brizol，肯定會嘗試在自己的廚房裡使用這個菜。