食品和飲料食譜

如何烹調出美味的雞肉心臟

雞心臟屬於副產品是對價格不夠民主。 可別小看他們樂於助人和品位。 雞心臟包含一組微量元素和多種維生素。 定期包括在你的飲食內臟類食物推薦人貧血和心血管疾病的患者。 但是,隨著食品 - 這是人類最大的樂趣之一,然後,當然,我們任何人都想吃不僅健康食品,但也好吃。 如何煮一隻雞 心臟,所以它不會失去它的藥用價值,和菜出來的,你可以享受? 這個食譜是很多的。 他們每個人在他們自己的利益。

如何煮一隻雞心臟 胡蘿蔔。

牛雜味道總是深受蔬菜補充。 因此,他們的許多菜譜本身包含。 我想想胡蘿蔔的好處告訴了,所以讓我們言歸正傳。 為了準備這個菜,你將需要:雞肉心臟(700-900克),一個中等大小的洋蔥,蒜,植物油(50克)兩丁香,三中等大小的胡蘿蔔,甜椒(1個)樹枝有點小茴香,香菜,鹽,黑胡椒粉,月桂葉。

心臟雞肉沖洗乾淨,用冷水,使之與玻璃的血液。 熱火在鍋裡的油沸騰。 副產品放下它。 心在這個過程中分配的果汁。 不要倒。 當他自己燒開,加少許植物油。 翻炒心。 把它們放在一個小鍋裡,倒入水中,以便使其只覆蓋了肉。 心臟需要熄滅。

切碎洋蔥,並在煎鍋炒它的剩餘油。 清洗裝胡蘿蔔。 必須削減大塊,在形狀和大小類似鉛筆的一半。 加入洋蔥胡蘿蔔。 當它變得有點軟,撒在切片的泛 青椒。 在10-15分鐘propasseruyte蔬菜。 然後將它們添加到心臟,小火煮約一小時,偶爾加水。

香菜,小茴香,大蒜切碎。 與月桂葉沿槽填充它們應該是烹飪結束前5分鐘。

如果蔬菜雞心臟燉,這道菜的好處將增加一倍。 身體得到的副產品,以及維生素和纖維蛋白 - 從胡蘿蔔和青椒。

如何煮奶油心臟雞。

食譜這道菜是非常相似的前一個。 只有在炒香 - 然後在最後 - 加酸奶油三湯匙。 通常最好是軟化雞的心臟。 因此,通過20分鐘減小進行淬火的時間。

如何煮一隻雞心臟multivarka。

為了準備這個菜,取第一個處方的所有成分。 添加三個土豆。 和胡蘿蔔的量減少到一個。

心減少了一半。 洋蔥,柿子椒 - 半環,土豆 - 切塊,胡蘿蔔 - 環。 一切都應該放在multivarku層,鹽,胡椒粉。 所述序列如下:

  • 土豆。
  • 胡蘿蔔。
  • 雞心臟。
  • 甜椒。
  • 綠黨。

然後,將水再填充(2杯)。 而一個小時來準備“烘焙”模式。
個飽!

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