有餡煎餅

在現代烹飪煎餅釀傳統分為兩組：甜點和小吃。 因此小吃煎餅（熱和冷）通常是單獨的培養皿中並饋送到任何表。 他們可以充滿蔬菜，草藥或芝士焗，用醬。 在任何情況下，填充物可能會使絕對任何一種食物，如魚片，牛肉，奶酪，各種蔬菜或水果塊。

但是，你的東西煎餅之前，他們必須烘烤。 這道菜所用的麵團可以是任何東西 - 像酵母和無酵，例如，熟豆漿。 但是我們應該記住一個規則：帶餡兒煎餅多汁嫩只有當他們只在一側出爐，並且填充物被放在nepodrumyanennuyu側。 在這種情況下，它們可以被包裹在不同的方式：袋，信封或在白菜卷的形式。

考慮這幾個 食譜 製作煎餅 各種餡料，其中使用較多。

1.煎餅香蕉填充。

主料：對於麵團將需要兩個雞蛋，麵粉一百克，130克的牛奶，鹽， 椰子， 40克黃油。 對於填充你需要兩個香蕉，花生的一個湯匙，預油炸。

從蛋白蛋黃分離，徹底拂。 用牛奶，鹽和麵粉混合蛋黃，補充蛋白質和椰子。 煎餅出爐的紅熱煎鍋黃油。

進一步純化香蕉，切斷他們水平和炒雙方黃油籌碼。 然後，香蕉半根包裹在一個煎餅和花生撒。 成品放置在一個點菜菜，撒上酸奶油並用作甜點。

2.煎餅釀肉。

主料：現成的煎餅（你可以在第一食譜煮），肉半斤，雞蛋兩個，二蔥，鹽和調料，五十克黃油，植物油煎炸。

雞蛋必須煮熟，切成片。 碎炒好，通過絞肉機過去了。 切碎的洋蔥，炒它，加肉末，調味品，雞蛋和炒一切幾分鐘。 填料冷卻，加入鮮雞蛋，拌勻，鋪在蛋餅和包裹。 如此製備散佈在烤盤撒上奶酪和預熱以及一個烤箱中烘烤煎餅。 成品菜可以吃熱的。

3.煎餅魚子醬填充。

主料：現成的可麗餅（配方№1），200克紅魚子醬，用50克黃油，蛋黃醬一湯匙，每一個煎餅櫻桃番茄，三羽毛大蔥。

每個煎餅應在直徑減小。 為了這個目的，修剪整齊到煎餅帶保留在寬度和更小直徑的薄煎餅圓半厘米長。

中東煎餅抹上蛋黃醬和蔓延魚子醬，這是撒上蔥花。 櫻桃切成八塊，把雞蛋的頂部。 然後煎餅邊向上升起（製袋）和扎彩帶煎餅。

因此，煎餅鋪在盤子裡，撒上切碎的草藥和服務。

您也可以魚子傳播土堆在煎餅的頂部，四折，灑上香菜或蒔蘿小枝，和黃油的捲曲。

因此，與餡料煎餅可以是完全不同的，因為它們的製備需要被相互組合的任何產品，和一個小的想像力。 在這種情況下，只會體驗美味可口的菜餚的樂趣。 此外，孩子們一定會喜歡自製煎餅，用愛準備。