梨果醬 - 甜點

有多少種果醬和果醬可以在季節水果空白準備！ 選項有這麼多，這一切，也許和不計。 因此，我們詳細描述了如何準備梨果醬。 冬季相遇，在地窖這種甜頭，這將是非常好的。 梨 - 是一種水果是提供給所有，擴展到任何領土，非常可口。 從原來非常可口，香甜可口的享受。

成份最小-最大口味

讓我們先從一個簡單的食譜。 1.5公斤需要梨，3克檸檬酸750克糖和一個檸檬皮。 讓我們先從水果的準備。 梨切成兩半，去掉莖和核心。 檸檬皮 結合了核心，以150克水填充。 然後煮沸10分鐘，覆蓋，清湯過濾。 梨形切割不厚片，與肉湯鍋蔓延。 庫克他們，直到他們軟化。 再倒入糖鍋，等待果醬變稠梨。 配方還包括使用檸檬酸。 我們在烹飪結束添加。 倒入熱果醬罐成，這必須提前製備。 我們緊緊地關閉它們有蓋待冷。 保持梨果醬應在陰涼的地方。

果醬白蘭地

這個配方是原來的，因為在烹飪過程中會用白蘭地。 以梨，一公斤 橘子皮 ，檸檬，糖，香草的半公斤，白蘭地50毫升。 梨洗淨，切，去掉內核，並劃分成塊。 我們對他們，我們煮梨醬鍋，澆糖。 留在糖水果一夜之間果汁出現。 第二天，我們把在火梨果醬，開始做飯。 給它添加檸檬和柑橘的熱情。 用小火煮約一小時。 果醬必須不斷攪拌，否則會燒壞。 最後，我們添加了白蘭地，並在治療罐子分解。 關閉其蓋和包裝來完成冷卻。 存放在陰涼的地方。

香甜可口

最後，另一種 配方：梨焦糖 醬朗姆酒。 這將需要成分的數量大於在以前的案件。 取800克梨，必須進行清潔和切成片melenkimi 100克糖，香草少許，一個檸檬果汁，冷水兩個大湯匙400克明膠，100毫升的熱水和一大湯匙朗姆酒。

使用泛用厚底部。 我們傳播它白糖100克和冷水兩湯匙。 製作焦糖。 然後，從火上移開鍋熱水填充它。 有必要解散焦糖。 現在添加液體焦糖梨，明膠，檸檬汁和香草。 放回到火上燒熱，把內含物沸騰。 在不降低火，煮約3分鐘。 然後，從火上移開鍋，並在糖酒會紛至沓來。 梨果醬攪拌均勻，並蔓延到銀行。 獲得由於一些不尋常的味道的成分。 添加香草相信她裝點她的氣味這種美味。 蘭姆酒或白蘭地果醬給一個微妙的味道，這也不會是多餘的。 庫克梨果醬是很簡單的，我們只要有一點點嘗試。